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黄曲霉素中毒怎样才能解毒
补充说明：黄曲霉素中毒怎样才能解毒
2024-09-01 22:53
黄曲霉素中毒 葡萄糖注射液 复方氨基酸注射液 维生素C注射液 葡萄糖
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
黄曲霉素中毒可以通过葡萄糖注射液、复方复方氨基酸注射液、维生素C注射液等药物进行解毒治疗。
1.葡萄糖注射液
葡萄糖注射液可以静脉滴注给药，也可以口服。葡萄糖是人体主要的能量来源，通过提供能量来缓解因中毒导致的身体虚弱。同时，高浓度的葡萄糖溶液有助于维持血糖稳定，促进毒素排出。适用于黄曲霉素中毒引起的低血糖症状及身体虚弱情况。
2.复方复方氨基酸注射液
复方复方氨基酸注射液可以通过静脉输液的方式使用，根据患者的具体情况进行剂量调整。复方复方氨基酸注射液中含有多种必需氨基酸，能够为机体提供营养支持，增强免疫力，辅助恢复受损的组织功能。适用于黄曲霉素中毒后导致的消化道不适、食欲不振等营养不良症状。
3.维生素C注射液
维生素C注射液可通过静脉滴注给予，也可肌肉注射。维生素C具有抗氧化的作用，能清除体内的自由基，减轻黄曲霉素对人体细胞的损伤。适用于黄曲霉素中毒引起皮肤黏膜炎症反应时的辅助治疗。
在处理黄曲霉素中毒时，应密切监测患者的病情变化，如有必要，及时就医并遵循医生的指导进行治疗。饮食上要清淡易消化，避免刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免加重胃肠道负担。
2024-09-02 10:38
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黄曲霉素为分子真菌毒素。我国规定大米、食用油中黄曲霉毒素允许量标准为10ug/Kg，其他粮食、豆类及发酵食品为5ug/Kg。婴儿代乳食品不得检出。而世界卫生组织推荐食品、饲料中黄曲霉毒素最高允许量标准为15ng/kg。30～50ua/kg为低毒，50～100ug/kg为中毒，100～1000ug/kg为高毒，1000ug/kg以上为极毒，其毒性为氰化钾的10倍，为砒霜的68倍。此外，黄曲霉毒素有很强的致癌性。
