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黄曲霉素中毒发烧吗

发病时间:不清楚

黄曲霉素中毒发烧吗

补充说明:黄曲霉素中毒发烧吗

2024-06-06 17:07

黄曲霉素中毒 发烧 发热 肝脏 高热 慢性中毒 体重减轻 疲劳

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精选回答(1)

马希英 副主任医师 广东省人民医院 三甲

擅长:高血压糖尿病呼吸系统疾病甲状腺疾病等内科疾病

提问

黄曲霉素中毒可能导致发热,这是由于其对肝脏的损害和免疫系统的刺激所致。
黄曲霉素中毒时,肝脏受损会导致炎症因子释放,这些因子会激活免疫系统,引起发热。此外,黄曲霉素还可能直接刺激体温调节中枢,引起体温升高。如果出现持续高热或其严重症状,应立即就医以避免进一步的健康风险。
在某些特殊情况下,如长期接触或过量摄入黄曲霉毒素,可能会导致慢性中毒。这种情况下,患者可能出现体重减轻、疲劳等症状,但通常不会表现为明显的发热。
对于疑似黄曲霉素中毒的患者,应及时就医,并告知医生相关的饮食史和接触史,以便进行正确的诊断和治疗。同时,注意保持良好的卫生习惯,避免食用发霉食物,确保食品安全。

2024-06-07 12:18

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黄曲霉素中毒 (黄曲霉素食物中毒)

黄曲霉素为分子真菌毒素。我国规定大米、食用油中黄曲霉毒素允许量标准为10ug/Kg,其他粮食、豆类及发酵食品为5ug/Kg。婴儿代乳食品不得检出。而世界卫生组织推荐食品、饲料中黄曲霉毒素最高允许量标准为15ng/kg。30~50ua/kg为低毒,50~100ug/kg为中毒,100~1000ug/kg为高毒,1000ug/kg以上为极毒,其毒性为氰化钾的10倍,为砒霜的68倍。此外,黄曲霉毒素有很强的致癌性。

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