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脂溶性维生素是不是微量元素食物
补充说明：脂溶性维生素是不是微量元素食物
2024-07-16 17:06
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
脂溶性维生素不是微量元素，但可以存在于多种食物中。
脂溶性维生素包括维生素A、D、E和K，它们是人体必需的一类营养素。这些维生素在体内以酯化形式存在，并且需要脂肪作为载体才能被吸收利用。因此，摄入富含脂肪的食物有助于提高对脂溶性维生素的吸收率。
常见的富含脂溶性维生素的食物有动物肝脏、鱼类、蛋黄等。此外，一些植物油如橄榄油、花生油也含有较高的维生素E含量。建议根据个人情况合理搭配膳食，确保获得足够的脂溶性维生素和其营养成分。
如果长期缺乏脂溶性维生素，可能会导致夜盲症、皮肤干燥等症状。对于特定人群或患有相关疾病的人群，应特别注意补充脂溶性维生素。可以通过定期进行血液检测来监测体内的脂溶性维生素水平，以及是否存在缺乏或其问题。
为了维持健康的身体状况，建议保持均衡饮食并关注各种营养素的摄入量。如果有任何疑虑或不适，应及时咨询医生或专业营养师的意见。
2024-07-16 17:46
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维生素A缺乏病(VitaminAdeficiency)是因体内缺乏维生素A而引起的全身性疾病，其主要病理变化是全身上皮组织显现角质变性。眼部症状出现较早而显著，对暗适应能力降低，继之结膜、角膜干燥，最后角膜软化，甚至穿孔，故又有夜盲前些天(night blindness)、干眼症(xerophthalmia)及角膜软化症(keratomalacia)等之称。本病多见于营养不良及长期腹泻的婴幼儿，发病高峰多在1～4岁，6岁以上较少见，亚非发展中国家均多见此病，在我国边远地区尚非少见。
多发人群：多见于儿童
临床检查：血清维生素A 尿常规 维生素A结合蛋白（RBP） 血清视黄醇结合蛋白
治疗费用：不同医院收费标准不一致，市三甲医院约（3000 —— 5000元）
