首页> 营养科 > 植物油
最新问题我要提问
  • 氢化植物油对人有害吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    氢化植物油可能增加心血管疾病和糖尿病的风险,应避免长期摄入。氢化植物油是通过氢化处理将不饱和脂肪酸转化为饱和脂肪酸,虽然可以使食物更耐储存和口感更佳,但长期摄入过多的氢化植物油可能会导致血液中的胆固醇水平升高,增加心血管疾病的风险。此外,氢化植物油中的反式脂肪酸也被认为与糖尿病的发展有关。因此,为了保持健康,应尽量减... [详细]

  • 食品植物油是反式脂肪吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    食品植物油不一定是反式脂肪,其是否为反式脂肪取决于其具体类型和成分。反式脂肪主要来源于动物油的氢化处理,而植物油中的反式脂肪含量相对较低,但某些植物油在氢化过程中可能会产生反式脂肪酸。因此,在选择食品植物油时,应查看其成分表,选择未氢化或低氢化植物油,以减少反式脂肪的摄入。

  • 植物油的危害都有哪些

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    一般情况下,植物油的危害有肥胖、消化不良、增加心脑血管疾病的发病风险、增加癌症的发病风险等。

    1、肥胖

    植物油是从油脂作物中提取的,包括花生油、豆油、菜籽油等,富含不饱和脂肪酸,能够补充人体所需的营养物质。但是,如果长期食用过多的植物油,可能会导致脂肪堆积,引起肥胖的情况。建议患者可以通... [详细]

  • 配料植物油是什么油

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    配料植物油一般是指用精炼的油脂加工而成的食用油,常见的有花生油、豆油、菜籽油、玉米油、橄榄油等。

    1、花生油

    花生油是由花生压榨而成,含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分,适当食用可以补充人体所需要的营养物质,还可以辅助降低胆固醇。

    2、豆油

    豆油是由豆类压... [详细]

  • 冰淇淋里的植物油是反式脂肪酸吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    冰淇淋里的植物油一般不是反式脂肪酸。

    植物油是指从油脂作物中提取的油脂,主要包括豆油、花生油、菜籽油等,其中含有不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分。反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸,一般存在于动物油中,比如牛油、羊油等。如果平时不注意饮食健康,经常吃油脂含量偏高的食物,可能会使体内的植物油摄入过多,从而出... [详细]

  • 不小心擦伤,可以用天然植物油擦伤口吗

    林嘉宝

    林嘉宝 主治医师

    擅长:外科常见疾病的诊治,急慢性创面的治疗等

    南方医科大学南方医院

    不小心擦伤,一般可以用天然植物油擦伤口,但需注意避免使用所谓的偏方进行治疗。

    天然植物油一般是从大豆、花生、芝麻等植物中提取出的,具有一定的抑菌、消炎、促进伤口愈合等作用,但并没有治疗伤口的作用。因此,不小心擦伤后,患者可以在医生的指导下使用天然植物油对伤口进行清洗,但需注意避免使用所谓的偏方,以免... [详细]

  • 植物油能用来灌肠吗

    马明哲

    马明哲 主治医师

    擅长:胃食管反流病,消化性溃疡,肝炎,肝硬化,消化系统肿瘤,功能性胃肠病,消化内镜检查及治疗。

    中山大学孙逸仙纪念医院

    一般情况下,植物油是可以用来灌肠的。

    植物油通常是从多种植物当中提取的,主要包括花生油、豆油、菜籽油等,其营养价值相对比较高,里面含有大量的维生素、亚油酸、不饱和脂肪酸等营养成分,患者在日常生活中适当食用,能够补充体内所需要的多种营养物质,也可以促进肠道蠕动,改善便秘的情况。另外,植物油当中的不饱和... [详细]

  • 药物点斑掉痂后可以吃植物油吗痂掉后吃

    刘芳

    刘芳 副主任医师

    擅长:痤疮,足癣,脱发,性病,系统性红斑狼疮,过敏性皮炎,湿疹

    东部战区总医院

    药物点斑掉痂后一般是不可以吃植物油的。

    药物点斑一般是利用强脉冲光的原理,通过专业的仪器将光子能量转化为特定的光子,使黑色素细胞在瞬间吸收光能后产生爆破作用,从而达到去斑的效果。在药物点斑后,一般会出现结痂的现象,通常是不可以吃植物油的,因为植物油中含有较多的油脂,如果在点斑后吃,可能会导致患者出现... [详细]

  • 植物油的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    植物油具有提供能量、调节新陈代谢、促进生长发育、维持正常生殖功能、辅助降低胆固醇等功效和作用。1.提供能量通过食物中的脂肪分解产生甘油三酯,为身体活动提供燃料。2.调节新陈代谢通过影响激素水平和酶活性来调控细胞内物质转化过程,从而帮助机体更有效地利用营养物质,并将废物排出体外。3.促进生长发育某些特定类型的油脂含有必... [详细]

  • 宝宝头上的胎垢怎么去除可以用食用植物油吗

    胡湛波
    青岛肛肠医院青岛市市北区医院

    宝宝头上的胎垢可以通过定期清洗、使用专用洗发水、使用橄榄油等方式进行处理。胎垢是由胎儿表皮细胞不断生长、分化而产生的角质层,通常不需要特殊处理,随着婴儿的成长会逐渐脱落。定期清洗有助于保持头皮清洁,避免过度积累。使用专用洗发水可以温和地清洁头发和头皮,减少胎垢形成。橄榄油中的不饱和脂肪酸具有一定的溶解角质的作用,能辅... [详细]

  • 消渴病就是糖尿病吗

    徐珊珊

    徐珊珊 主任医师

    擅长:内分泌代谢病,高血压病,常见多发病的急诊急救,冠心病,脑梗死,糖尿病,肾脏病等等

    哈尔滨市第一医院

    消渴病一般是糖尿病,属于糖尿病的一种。

    消渴病是中医病名,是以多饮、多尿、多食和身体消瘦为主要特征的一组常见疾病,是以阴虚为主要病理变化的疾病,多见于中老年病人,尤其是肥胖的人群。而糖尿病是西医学中的一种疾病,是指血液中葡萄糖水平升高的一种代谢性疾病,可能是因为遗传因素、过于肥胖、不良的饮食习... [详细]

  • 精炼植物油是不是反式脂肪酸

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    精练植物油不一定是反式脂肪酸。反式脂肪酸是一种对人体健康有害的不饱和脂肪酸,这种物质会在体内大量沉积,后期会出现一系列疾病,包括血栓形成、肥胖以及冠心病等。首先过多的脂肪酸摄入使身体容易积累脂肪而不容易减肥,其次反式脂肪酸会导致血液黏度和血栓形成,反式脂肪酸会影响中枢神经系统,不利于... [详细]

  • 氢化植物油是不是反式脂肪酸吗

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    氢化植物油一般可能是反式脂肪酸。一些不能完全氢化的氢化植物油的化学结构是反式键合物,并称为反式脂肪酸。不具备纯天然奶油的营养,对人体健康有害。改进后的氢化植物油可以减少反式脂肪酸,甚至完全氢化不含反式脂肪酸的植物油。氢化植物油是一种人造油,包括著名的奶油、植物脂肪粉及人造黄油和可可脂等。

  • 亚麻酸型植物油的功效与作用

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    亚麻酸型植物油通常具有改善便秘、润肠通便、提高免疫力等功效,作用是改善消化不良、润肠通便等。

    1、改善便秘

    亚麻酸属于一种不饱和脂肪酸,是人体必需的一种脂肪酸,具有促进胃肠蠕动、改善便秘的功效,还能够降低血液中的胆固醇,预防心脑血管疾病。

    2、润肠通便

    亚麻酸可以... [详细]

  • 孕妇吃哪种植物油好

    刘园园

    刘园园 副主任医师

    擅长:对妇产科各种常见病、多发病有丰富的诊疗经验,能熟练掌握妊娠合并症、妇科疑难、危症、重症病人的诊断和处理。

    兴安盟人民医院

    葵花籽油富含人体必需的不饱和脂肪酸和亚油酸,起到了清道夫的作用,能清除体内的垃圾,少年儿童经常食用有助于生长发育,健脑益智,孕妇经常食用有利于胎儿的发育,并且对孕期糖尿病的治疗有辅助的作用。中老年人经常食用葵花籽油有助于降低胆固醇,高血压,高血酯,有助于防治心脑血管疾病,糖尿病等。

  • 植物油的功效与作用和用法

    蔡文胜
    江门市中心医院

    豆油:营养平衡,经济,是世界上产油最多的。它具有下降血清胆固醇和防止心血管疾病的效果。单不饱和脂肪酸为18%-28%;多不饱和脂肪酸为63%,亚油酸含量为55%,亚麻酸为8%。混合油:它是经过以肯定比例混合两种或多种精制油脂因此制备的食用油。

  • 小孩头上的胎枷多大清理为好如何清理

    张坚平

    张坚平 副主任医师

    擅长:擅长新生儿、儿童常见病的诊治,儿童生长发育、喂养指导。

    无锡市第三人民医院

    婴儿头上的胎痂,可以用植物油轻轻擦洗。如菜油、色拉油等。

  • 植物油的功效与作用

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    植物油的功效与作用通常包括润肠通便、改善皮肤状态,但需适量食用。

    植物油是从豆类、坚果等植物中提取的油脂,通常呈现为略黄色半透明液体,具有特殊的气味。其具有一定的营养价值,富含维生素E、维生素B等脂溶性维生素,以及铁、锌、镁等矿物质。适量食用有助于补充机体所需的营养,对身体健康有一定的好处。同时,植... [详细]

  • 植物油的功效与作用

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    植物油脂可为人体提供能量,植物油内含蛋白质、碳水化合物等对身体健康有益。烹调时选用植物油,也是很健康的,不容易导致身体发胖。经常吃植物油也会起到润滑的作用,有助消化,对便秘有很好的效果。其中所含的维他命E以及一定量的锌元素、胆碱等成分,可以帮助增强记忆,延缓脑功能衰退,有效抗衰老。

  • 植物油中含有胆固醇吗

    郑湘宏

    郑湘宏 主任医师

    擅长:中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿,肺肿瘤等;消化道病如慢性胃炎,消化道溃疡,慢性结肠炎;老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。

    广州医科大学附属第一医院

    植物油中含有胆固醇,不过比起动物脂肪是偏低的。胆固醇含量高的食物是动物性食物。胆固醇含量最高的是动物的大脑、蛋黄、鱼卵中,每1100g含胆固醇数千毫克,动物内脏中胆固醇含量也很丰富,每100克肝或肾含胆固醇1300mg-1600mg。蜗牛、贝类、鱿鱼等软体动物的胆固醇含量也比较高,每100克可食用部分的胆固醇含量约为... [详细]

查看更多问题 查看全部问题
相关专题