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白蘑菇有什么功效与作用
补充说明：白蘑菇有什么功效与作用
2021-08-07 19:50
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
白蘑菇有预防便秘的功效和提高人体排毒能力作用。白蘑菇是伞菌中最珍贵的菌种，富含蛋白质、多种维他命以及钾、钙、铁、磷等矿质元素，营养价值较高。结果表明，白蘑菇具有调节人体甲状腺、增强机体免疫力、抑制肝脏胆固醇含量升高、保护肝脏的功效。白蘑菇中含有大量的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，有效预防便秘，提高人体排毒能力。
2021-10-16 22:11
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
