首页> 营养科> 白蘑菇> 白蘑菇能吃吗

精选回答(2)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

白蘑菇一般可以吃,但是要适量。

白蘑菇是一种常见的食用菌,含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分,可以为身体补充所需要的营养,而且其中含有的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动,能够起到预防便秘的作用。白蘑菇可以和大多数食物一起食用,适当食用一般不会对身体造成影响,而且对身体有一定的好处。但是如果吃过多白蘑菇,可能会加重胃肠道负担,引起腹泻、腹痛等症状,所以要适量食用。

除此之外,对白蘑菇过敏的人群要禁止食用,以免出现皮疹、皮肤瘙痒等不适症状。另外,在日常生活中要注意饮食营养均衡,可以适当吃新鲜的水果和蔬菜,比如苹果、芹菜等。

2023-07-23 04:22

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

白蘑菇可以吃。
白蘑菇属于野生蘑菇,富含蛋白质、维生素、钾和磷等营养成分。1、提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可以增强T淋巴细胞的功能,从而提高机体抵抗各种疾病的免疫功能/2、镇痛和镇静:act-2是巴西一家研究机构从蘑菇中提取的物质,具有镇痛和镇静作用,有镇痛作用。3、镇咳祛痰:在动物实验中使用蘑菇提取物,发现其具有明显的镇咳祛痰作用。白蘑菇中含有的粗纤维、半粗纤维和木质素,人体难以消化,能保持肠道内的水分,吸收残留的胆固醇和糖。
如果在生活中出现任何不适,建议及时就医,并在医生的指导下进行诊断和治疗。

2022-08-23 09:31

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