首页> 营养科> 白蘑菇> 吃白蘑菇的好处

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

吃白蘑菇的好处包括补充营养、促进胃肠蠕动、辅助增强免疫力等。

1、补充营养

白蘑菇中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以补充身体所需要的营养。

2、促进胃肠蠕动

白蘑菇中含有大量的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠蠕动,能够预防便秘。

3、辅助增强免疫力

白蘑菇中含有丰富的维生素D,适量食用可以促进钙的吸收,一定程度上可以辅助增强免疫力。

除此之外,还具有辅助预防心脑血管疾病等好处。但如果对白蘑菇过敏,食用后可能会产生过敏反应,出现皮疹、瘙痒等症状,不利于身体健康。如果出现过敏反应,要立即停止食用,并遵医嘱口服盐酸西替利嗪片、氯雷他定片等药物治疗。

2022-04-20 17:20

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