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卷心菜的功效作用与禁忌
补充说明：卷心菜的功效作用与禁忌
a******W 2022-04-02 19:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
卷心菜一般具有补充营养、润肠通便、保护眼睛、提高免疫力、辅助降血压等功效作用，但是对于卷心菜过敏者、胃肠道功能欠佳者等人群是不建议食用的。
1、功效作用
卷心菜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。而且其中含有大量的花青素，可以起到保护眼睛的作用。此外，卷心菜中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，有助于提高视力。
2、禁忌
对于卷心菜过敏者、胃肠道功能欠佳者等人群是不建议食用的，以免加重病情，不利于身体的恢复。同时，胃肠道功能欠佳者如果食用卷心菜，可能会导致出现腹胀、腹痛等不适症状，因此不建议食用。
在日常生活中，要注意饮食健康，可以吃卷心菜，但要避免过量食用。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-03 09:45
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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