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马铃薯片的功效与作用
补充说明：马铃薯片的功效与作用
a******W 2022-03-31 18:22
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
马铃薯片具有提供能量补充、改善消化功能、增强免疫力、辅助降血压、促进大脑健康等功效和作用。
1.提供能量补充
马铃薯片富含碳水化合物，可分解为葡萄糖被身体吸收利用，作为燃料提供能量。
2.改善消化功能
马铃薯中的膳食纤维有助于增加肠道蠕动，改善胃肠道环境，进而提高消化效率。
3.增强免疫力
马铃薯含有丰富的维生素C，该物质具有抗氧化作用，能帮助机体抵御自由基损伤，达到增强免疫力的目的。
4.辅助降血压
马铃薯中钾元素含量较高，而钠元素较低，两者比例适当有利于调节体内电解质平衡，从而起到辅助降低血压的效果。
5.促进大脑健康
马铃薯含有的胆碱有助于合成乙酰胆碱，这种神经递质对于维持正常的大脑功能至关重要。
适量食用马铃薯片可以为人体提供多种营养素，并满足日常食欲需求。但考虑到其高盐分及添加剂成分，不宜过量或长期食用以避免可能引起的健康风险。建议在享受美食的同时关注均衡饮食，确保摄入各种营养素以支持整体健康。
2024-04-10 01:17
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
