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马铃薯
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667 个关于马铃薯的问题 我要提问
  • 生吃马铃薯汁的功效与作用

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    生吃马铃薯汁一般可以起到抗癌、消炎等作用。马铃薯生汁可以抑制癌症,因此患者可以每天坚持喝。马铃薯汁含有丰富的维他命或者是矿物质,每天坚持喝,血液能够畅通。除了能够治疗癌症之外,还可以治疗溃疡病,比如胃溃疡和十二指肠溃疡。如果出现了扁桃体发炎的情况,也可以用于消炎。

  • 马铃薯生汁的功效与作用

    刘海丽

    刘海丽 副主任医师

    擅长:中西结合治疗脑血管疾病,眩晕,失眠等

    辽宁中医药大学附属第四医院

    首先治疗癌症。马铃薯汁具有抗癌的功效,因此可将土豆炸碎,取其汁,每天坚持饮用一到两杯土豆汁。马铃薯富含维生素C、B族维生素、铁、磷和钙。这种维生素或矿物质一旦被人体吸收,血管中的血液就不受阻碍了。所以,只需持续饮用马铃薯生汁就能保持血压稳定。其次,马铃薯生汁疗法不仅能治疗癌症,而且能治愈许多人的肝病、糖尿病、胃溃疡、... [详细]

  • 丝瓜和马铃薯能一起吃吗

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    丝瓜和马铃薯通常可以一起吃。丝瓜和马铃薯不是相互排斥的食物,所以可以一起吃。丝瓜和马铃薯一起可以增加维生素C的摄入量,改善免疫功能和抗衰老。丝瓜富含多酚和维生素C,均属于抗氧化剂,具有很强的抗氧化作用,可以清除体内多余的自由基。避免自由基过氧化,起到延缓衰老、美化皮肤的作用。马铃薯富含膳食纤维等营养物质,可以刺激肠道... [详细]

  • 吃马铃薯中毒

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    吃马铃薯中毒可能是生理因素引起的,也可能是病理因素引起的,如胃溃疡、急性胃肠炎等,可在医生的指导下服用药物进行治疗。一、生理因素如果吃的马铃薯没有煮熟,可能会导致毒素进入体内,从而引起中毒的症状。患者可以多喝水,加快新陈代谢,帮助毒素排出。二、病理因素1、胃溃疡胃溃疡可能是幽门螺杆菌感染、长期服用药物等原因引起的,会... [详细]

  • 马铃薯没有炒熟吃了会怎么呢

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    马铃薯未炒熟可能导致恶心呕吐、腹痛腹泻、消化不良等不适症状,严重时还可能引发食物中毒或电解质紊乱。1.恶心呕吐食用未炒熟的马铃薯后,其中所含有的龙葵碱等生物碱物质会导致胃肠功能紊乱,进而引起恶心、呕吐等症状。这些症状可能导致胃肠道平滑肌痉挛和胃排空障碍,进一步加重不适感并影响营养吸收。2.腹痛腹泻生马铃薯中的龙葵素具... [详细]

  • 马铃薯的功效与作用敷脸可以吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    马铃薯可以用来敷脸。马铃薯含有丰富的维生素C、B6以及钾等营养成分,能够起到抗氧化的作用,并且还能够抑制黑色素的形成。此外,它还有助于减少面部浮肿,使肤色看起来更加均匀。马铃薯除了直接切片或捣碎后敷脸外,还可将其煮熟后捣成泥状制成面膜使用。需要注意的是,由于马铃薯中含有一定的淀粉,因此不宜敷得太厚,以免堵塞毛孔。在使... [详细]

  • 马铃薯中毒的症状及治疗

    王东梅

    王东梅 副主任医师

    擅长:消化性溃疡、反流性食管炎、胆汁反流性胃炎、幽门螺杆菌感染、慢性肠炎、胰腺炎、胆囊炎、肝炎

    聊城市第二人民医院

    马铃薯中毒可能会有剧烈腹痛等症状,治疗还要根据患者具体情况而定。如果吃了发芽的马铃薯有可能会出现中毒,毒素会影响到中枢神经系统,出现头晕、头痛、恶心、呕吐或者精神、注意力不集中等情况。如果中毒稍微比较深还有可能会出现意识状态的改变,例如精神状态比较差、意识模糊,严重的可能会出现昏迷、休克等情况。建议患者及时到正规医院... [详细]

  • 马铃薯中毒成分是什么?

    王莎莎

    王莎莎 主治医师

    擅长:擅长糖尿病,肝功能不全,肾功能不全等慢性疾病的营养支持治疗

    天津市第一中心医院

    一般如果是这种土豆已经发芽了的话,是不能够吃的,里面含有一些有毒的成分。一般马铃薯其致毒成分为龙葵素,又称马铃薯毒素,是一种弱碱性的生物甙,可溶于水,遇醋酸易分解,高热、煮透可解毒。每100克马铃薯含龙葵素仅5~10毫克;发芽马铃薯或未成熟、青紫皮的马铃薯含龙葵素增高数倍甚至数十倍。龙葵素具有腐蚀性、溶血性,并对运动... [详细]

  • 紫色马铃薯的功效与作用

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    紫色马铃薯一般具有预防便秘的功效。紫红薯中的纤维素,可以促进胃肠蠕动,有助于肠道环境的清洁,及时排泄体内毒素等有害物质。同时红薯中的黏液蛋白有助于预防胶原病,提高机体免疫力。另外其还可以保护肝脏,因为红薯具有较好地保护肝功能。患者可以适当地食用,其对于预防便秘有很好的功效。

  • 马铃薯功效可以消除黑眼圈吗

    杨猛

    杨猛 副主任医师

    擅长:银屑病、红斑狼疮、皮肤美容(痤疮、黄褐斑、疤痕、妊娠纹)、过敏性疾病(皮炎、湿疹、荨麻疹)、带状疱疹、尿路感染、尖锐湿疣等。

    南宁市第二人民医院

    马铃薯可能具有一定的辅助去除黑眼圈的作用。马铃薯含有丰富的维生素C和B6,这两种物质能够抑制黑色素的生成,进而起到淡化黑眼圈的效果。此外,马铃薯还可以与牛奶搭配制成面膜,以改善皮肤的保湿度和弹性。因为马铃薯中的淀粉质能吸收水分,并且其含有的营养成分可促进皮肤新陈代谢。虽然使用马铃薯直接涂抹眼部也可以起到一定作用,但效... [详细]

  • 马铃薯和鸡蛋能一起吃吗

    郑湘宏

    郑湘宏 主任医师

    擅长:中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿,肺肿瘤等;消化道病如慢性胃炎,消化道溃疡,慢性结肠炎;老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。

    广州医科大学附属第一医院

    在生活中马铃薯和鸡蛋一般是可以一起食用的,没有什么禁忌。土豆和鸡蛋本身对身体健康无害,也不是有毒的物质,而彼此也不会出现相互反应和产生有毒物质的作用,所以两种马铃薯和鸡蛋是可以在一起吃的,但是在选择马铃薯的时候需要注意,比如发青或是长了芽的马铃薯,在吃过以后就算不和其它食物一起吃,也容易会引起中毒反应,马铃薯中含有丰... [详细]

  • 马铃薯发芽中毒的症状?

    付颖瑜

    付颖瑜

    擅长:营养科主任,内分泌科副主任医师,具有扎实的理论基础与技术,对内分泌系统及代谢系统的常见病、多发性病,尤其是糖尿病及其急慢性并发症、甲亢、痛风、肥胖等诊治,有丰富的临床实践经验。

    你好,根据你的描述。发芽土豆中毒后潜伏期很短,一般数十分钟至数小时。首发症状常见为咽喉部瘙痒、烧灼感,进而出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻、头晕、耳鸣、怕光等。如果中毒症状较重,可以出现发热、抽搐、昏迷、脱水、呼吸困难、意识丧失等。少数患者还可以因组织细胞缺氧而出现皮肤粘膜青紫和呼吸麻痹而死亡。祝你身体健康,生活愉快

  • 发芽马铃薯会引起食物中毒吗

    马希英

    马希英 副主任医师

    擅长:高血压糖尿病呼吸系统疾病甲状腺疾病等内科疾病

    广东省人民医院

    食用发芽且未煮熟或炒熟的马铃薯可能导致龙葵素中毒。马铃薯在发芽过程中会产生龙葵素,这是一种有毒物质。如果食用了未完全煮熟或炒熟的发芽马铃薯,其中的龙葵素可能会被人体吸收,导致中毒症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。严重情况下,还可能出现呼吸困难、昏迷等症状。因此,应避免食用发芽的马铃薯,特别是未经过充分烹饪的。若出现上... [详细]

  • 马铃薯升糖指数高吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    马铃薯的升糖指数为60左右,属于中等水平。马铃薯的升糖指数与其中的碳水化合物含量及消化吸收速度有关。该数值表明其引起血糖反应介于快速上升的食物(70)和缓慢上升的食物(55)之间。因为马铃薯含有较多的淀粉,但其消化吸收较慢,所以升糖指数为60左右。不同品种、烹饪方式以及是否加糖可能会影响马铃薯的升糖指数。在食用马铃薯... [详细]

  • 马铃薯中毒易引发的症状

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    马铃薯一般指土豆。土豆中毒易引发的症状,主要包括消化系统症状、神经系统症状、循环系统症状、呼吸系统症状、全身症状等。1、消化系统症状土豆中毒可能会导致患者的胃肠道黏膜受到一定的刺激,容易出现上腹部疼痛、反酸嗳气等症状,还有可能会导致恶心呕吐。2、神经系统症状如果患者未得到及时有效的治疗,还有可能会导致神经系统受到损伤... [详细]

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