首页 > 营养科 > 莜麦面
莜麦面
帖子筛选: 全部性别
  • 全部性别
全部人群
  • 婴儿
  • 儿童
  • 孕妇
  • 老年
  • 其他
  • 全部人群
2 个关于莜麦面的问题 我要提问
  • 莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面怎样煮饭

    赵晓凤

    赵晓凤 副主任医师

    擅长:儿科各种常见呼吸道疾病,消化道疾病,新生儿及婴幼儿保健。成人糖尿病,甲状腺功能亢进,甲减等内分泌疾病

    北京市监狱管理局清河分局医院

    莜麦面和荞麦面可以蒸着吃,燕麦面可以熬粥喝玉米面可以蒸也可以熬粥,但是煲汤的话,不建议

  • 莜麦面的功效与属性

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    莜麦面具有补钙、补充膳食纤维、提供能量、调节血糖、改善消化功能等功效和作用。1.补钙莜麦中含有丰富的磷元素,磷是构成骨骼和牙齿的主要成分之一,磷-钙双动力能够促进骨细胞活性,加速身体对钙的吸收和利用。2.补充膳食纤维莜麦富含非水溶性膳食纤维,该物质具有吸水膨胀的特点,能增加食物体积,延缓胃排空速度,从而产生饱腹感。3... [详细]

  • 莜麦面的功效与作用禁忌

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    莜麦面是生活中一种常见的食物,适量食用可以为人体补充营养、促进消化等功效与作用,食用时应注意适量。此外,莜麦面的禁忌主要包括食用人群、食用方法等。1、功效与作用莜麦面是用莜麦加工而成,莜麦中含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充营养。莜麦面中含有丰富的膳食纤维,食用后可以促进胃肠道蠕动,有利于食... [详细]

  • 莜麦面的功效与属性

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    莜麦面具有补钙、补充膳食纤维、提供能量、调节血糖、改善消化功能等功效和作用。1.补钙莜麦中含有丰富的磷元素,磷是构成骨骼和牙齿的主要成分之一,磷-钙双动力能够促进骨细胞发育和成熟,从而达到补钙的目的。2.补充膳食纤维莜麦含有大量的不可溶性膳食纤维,可以增加肠道内的水分,软化大便,促进肠道蠕动,进而起到预防便秘的作用。... [详细]

  • 莜麦面血糖高的人可以吃吗

    王洪华

    王洪华 主治医师

    擅长:1型糖尿病和并发症,2型糖尿病和并发症,妊娠期糖尿病,妊娠期甲状腺疾病,甲状腺机能减退和甲状腺机能亢进,垂体瘤,骨质疏松等。

    中国人民解放军第八十八医院

    糖尿病可以吃莜麦面。在吃完面之后,还要注意监测血糖。饭后两小时血糖如果比餐前血糖明显升高,要减少食面的量,大家应自行根据血糖监测结果决定自己能吃的面的总量。由于每个人的肥胖和瘦身程度不同,对食物的吸收能力也不同。如每日运动量较少,可适当多吃些。如运动量较少,应严格控制食用莜麦面量。

  • 请问莜麦面怎么吃

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    莜麦面可以用水煮着吃,也可以用来做主食。莜麦面是用莜麦加工而成的一种面食,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,适当的吃莜麦面能够补充身体所需的营养,而且还能够促进肠胃蠕动,帮助消化。如果患者出现了消化不良的情况,可以适当的吃莜麦面进行改善,而且莜麦面还能够增加饱腹感,减少对其他食物的摄入,对减肥有一... [详细]

  • 莜麦面的功效与作用及食用方法

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    莜麦面具有补充营养、促进消化、缓解便秘、辅助保护血管、辅助减肥等功效与作用,食用方法一般为煮粥、煎汤等。1、补充营养莜麦面中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养,有利于身体的健康。2、促进消化莜麦面中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化... [详细]

  • 莜麦面的功效与作用及食用方法

    王磊

    王磊 副主任医师

    擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

    浙江大学医学院附属第一医院

    莜麦面一般具有以下功效:首先,莜麦面可以起到降脂、降糖的作用。其次,莜麦面内核黄素、氨基酸、蛋白质以及脂肪、钙等人体所需要的成分较多,可以调节人体内分泌,同时具有增强免疫力、降低胆固醇的功效。另外,莜麦面还可以促进新陈代谢、加强心肌收缩能力、预防心脑血管疾病。建议用热水煮熟后食用。

  • 血糖高能吃莜麦面吗

    王毅飞

    王毅飞 主任医师

    擅长:糖尿病 甲状腺功能亢症 甲状腺相关性突眼

    广州医科大学附属第一医院

    血糖高的人群可以适量食用莜麦面,但需注意适量,避免血糖波动。莜麦面是由莜麦加工而成,富含膳食纤维和低糖分,有助于稳定血糖,适合血糖高的人群食用。然而,由于莜麦面的热量相对较高,过量摄入可能导致血糖波动,因此在食用时应控制摄入量,配合合理的饮食结构和运动,以维持血糖稳定。

  • 莜麦面的功效与作用有哪些?

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    莜麦面具有补钙、补充膳食纤维、提供能量、调节血糖、改善消化功能等功效和作用。1.补钙莜麦中含有丰富的磷元素,磷是构成骨骼和牙齿的主要成分之一,磷与钙在体内的代谢密切相关,有助于促进机体对钙的吸收和利用。2.补充膳食纤维莜麦含有大量的膳食纤维,可以增加肠道蠕动,促进排便,预防便秘的发生。3.提供能量莜麦富含碳水化合物,... [详细]

  • 莜麦面的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    莜麦面具有补钙、补充膳食纤维、促进消化、维持血糖稳定、改善便秘等功效与作用。由于莜麦面属于粗粮食品,长期食用可能会引起腹胀、腹泻等不适症状,因此建议适量食用。1.补钙因为莜麦中含有丰富的磷、镁等矿物质元素,这些物质是构成骨骼和牙齿的主要成分,适当食用可以起到辅助补钙的作用。适量摄入有助于预防骨质疏松症的发生,但不宜过... [详细]

  • 莜麦面的功效与作用禁忌

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    莜麦面是用莜麦加工而成的一种面粉,具有补充营养、促进消化、缓解便秘、辅助保护血管、辅助减肥等功效与作用,其食用禁忌主要包括食用过量、食用不当。1、功效与作用莜麦面中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、钙、磷、铁、锌等营养物质,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,还可... [详细]

  • 莜麦面怎么吃好吃又简单

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    莜麦面可以通过煮制、炒制、凉拌、水煮等方式进行烹饪,吃起来又简单方便。1、煮制莜麦面中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,将莜麦面放入水中煮制,可以使莜麦面软烂,容易被胃肠道消化和吸收,吃起来比较方便。2、炒制将莜麦面放入油锅中炒制,炒至微黄,表面出现焦斑,具有香气,吃起来口感较好。3、凉拌莜麦面可以和蔬菜一... [详细]

  • 莜麦面粉的功效与作用禁忌

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    莜麦面粉是用莜麦加工而成的面粉,具有补充营养、缓解便秘、辅助减肥、辅助降血压等功效与作用,其食用禁忌主要是对莜麦过敏者禁用。1、功效与作用莜麦面粉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进骨骼的生长和发育。莜麦面粉中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食... [详细]

  • 血糖高能吃莜麦面吗

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    糖尿病患者是可以吃莜麦面。在谷类当中莜麦面属于营养价值含量较高,富含丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物。也有一些研究表明莜麦面具备降压以及降血糖的作用。糖尿病患者吃莜麦面一定要严格把控量。建议糖尿病患者吃莜麦面后一定注意饭后两小时血糖的检测,如果患者发现吃莜麦面以后血糖升高较为显著,就说明患者不适用这类食物,以后尽量不要... [详细]

推荐医生 更多
  • 夏小可 医师 提问

    增城市中医医院

  • 李秀景 主治医师 提问

    深圳市中西医结合医院