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血糖高能吃莜麦面吗

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血糖高能吃莜麦面吗

补充说明:血糖高能吃莜麦面吗

2024-09-25 16:26

莜麦面 血糖

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王毅飞 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲

擅长:糖尿病 甲状腺功能亢症 甲状腺相关性突眼

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血糖高的人群可以适量食用莜麦面,但需注意适量,避免血糖波动。
莜麦面是由莜麦加工而成,富含膳食纤维和低糖分,有助于稳定血糖,适合血糖高的人群食用。然而,由于莜麦面的热量相对较高,过量摄入可能导致血糖波动,因此在食用时应控制摄入量,配合合理的饮食结构和运动,以维持血糖稳定。

2024-09-25 18:15

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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