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蜂蜜和维生素c能一起吃吗
补充说明：蜂蜜和维生素c能一起吃吗
2024-09-06 12:10
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张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：中医内科相关疾病，尤其是中医胃肠道疾病，以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。
提问
虽然蜂蜜和维生素C可以一起食用，但应注意它们之间的相互作用和可能的影响。
蜂蜜和维生素C可以一起食用，但需要注意两者之间的相互作用。蜂蜜中的糖分可能会抑制维生素C的吸收，从而影响其功效。此外，高温加热或长时间储存的蜂蜜可能含有有害物质，与维生素C一起摄入可能增加健康风险。因此，在食用时应尽量选择新鲜、未加热的蜂蜜，并控制摄入量。对于需要补充维生素C的人群，建议在服用维生素C片剂的同时，避免大量摄入含糖高的食物，如蜂蜜。
特别是对于糖尿病患者或需要控制血糖的人群，应谨慎食用蜂蜜，并咨询医生或营养师的建议。
2024-09-06 14:29
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