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维生素b12成分有猪肉类吗
补充说明：维生素b12成分有猪肉类吗
2024-09-06 13:52
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
猪肉是维生素B12的重要来源之一，因此猪肉类食物可以作为该营养素的补充来源。
维生素B12主要来源于动物性食物，猪肉是其常见来源之一。猪肉中含有丰富的维生素B12，因此猪肉类食物可以作为维生素B12的来源。对于素食者或严格限制肉类摄入的人群，可能需要通过其他食物如强化食品或补充剂来满足维生素B12的需求。
对于缺乏维生素B12的人群，建议增加富含该维生素的食物摄入，如瘦肉、鱼类、蛋类等，并定期进行血液检测以监测维生素B12水平。
2024-09-06 14:43
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
