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脂溶性维生素的作用是什么

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脂溶性维生素的作用是什么

补充说明:脂溶性维生素的作用是什么

2024-09-06 12:14

脂溶性维生素 维生素A 骨骼 夜盲症 维生素D 佝偻病 骨质疏松 中毒 维生素

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精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

脂溶性维生素包括维生素A、D、E和K,具有促进脂溶性物质吸收、维持正常视觉功能、维持骨骼健康等的作用。
1.促进脂溶性物质吸收
脂溶性维生素如维生素A、D、E和K,需要脂肪作为载体才能被人体吸收,因此在摄入时应与脂肪一同摄入。
2.维持正常视觉功能
维生素A有助于维持正常视觉功能,缺乏可能导致夜盲症。
3.维持骨骼健康
维生素D参与钙的吸收和利用,有助于骨骼健康。缺乏可能导致佝偻病或骨质疏松。
脂溶性维生素的摄入需注意平衡,过量也可能导致中毒。建议定期进行血液检查以监测体内维生素水平,并确保膳食均衡。

2024-09-06 14:30

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脂溶性维生素

脂溶性维生素溶于有机溶剂而不溶于水的一类维生素。包括维生素A、维生素D、维生素E及维生素K。

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