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脂溶性维生素的作用是什么
补充说明：脂溶性维生素的作用是什么
2024-09-06 12:14
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
脂溶性维生素包括维生素A、D、E和K，具有促进脂溶性物质吸收、维持正常视觉功能、维持骨骼健康等的作用。
1.促进脂溶性物质吸收
脂溶性维生素如维生素A、D、E和K，需要脂肪作为载体才能被人体吸收，因此在摄入时应与脂肪一同摄入。
2.维持正常视觉功能
维生素A有助于维持正常视觉功能，缺乏可能导致夜盲症。
3.维持骨骼健康
维生素D参与钙的吸收和利用，有助于骨骼健康。缺乏可能导致佝偻病或骨质疏松。
脂溶性维生素的摄入需注意平衡，过量也可能导致中毒。建议定期进行血液检查以监测体内维生素水平，并确保膳食均衡。
2024-09-06 14:30
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维生素A缺乏病(VitaminAdeficiency)是因体内缺乏维生素A而引起的全身性疾病，其主要病理变化是全身上皮组织显现角质变性。眼部症状出现较早而显著，对暗适应能力降低，继之结膜、角膜干燥，最后角膜软化，甚至穿孔，故又有夜盲前些天(night blindness)、干眼症(xerophthalmia)及角膜软化症(keratomalacia)等之称。本病多见于营养不良及长期腹泻的婴幼儿，发病高峰多在1～4岁，6岁以上较少见，亚非发展中国家均多见此病，在我国边远地区尚非少见。
