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硫胺素是脂溶性维生素吗
补充说明:硫胺素是脂溶性维生素吗
a******W 2022-01-12 15:39
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医生回答(1)
硫胺素不是脂溶性维生素,而是水溶性维生素。
脂溶性维生素包括维生素A、D、E和K,它们溶解于脂肪及有机溶剂中;而水溶性维生素包括硫胺素、核黄素等,则可溶于水。两者的区别在于其溶解性质与体内代谢途径不同。脂溶性维生素主要通过肝脏进行代谢储存,而水溶性维生素则需要持续摄入以维持正常水平。
在缺乏维生素B1的情况下,可能会出现脚气病的症状,如疲劳、水肿、心悸等。严重时可能导致神经系统损伤,影响睡眠质量。
因此,在日常饮食中,应确保均衡摄取各类营养物质,避免长期单一饮食导致营养不均衡。若存在营养不良或特定疾病风险因素,建议咨询专业医疗人员或营养师,以制定合适的膳食计划。
2024-03-30 00:53
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