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面粉过期6个月了能吃吗
补充说明：面粉过期6个月了能吃吗
2021-11-11 18:01
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
面粉过期6个月可能是不可以吃的。保质期通常由工厂根据面粉的最佳食用时间来确定，如果超过保质期，不仅营养价值和口感会降低。而且面粉出现发霉、昆虫等情况，产生有毒有害物质，食用后会对身体有害。长期存放的面粉可能会发生颜色、性状和气味的变化，如霉变、结块和异味等。虽然高温处理可以减少一些有害物质，但不能完全消除。
2022-04-04 14:13
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