发病时间：不清楚
茄子可以生吃吗
补充说明：茄子可以生吃吗
2021-08-10 13:57
我要咨询
精选回答(1)
丁英波 副主任医师 蓬莱市中医医院 三甲
擅长：好产科科的常见病，多发病，疑难病。
提问
茄子一般可以生吃，但需注意摄入量。
茄子是一种营养价值比较高的蔬菜，其中含有蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质。生吃茄子一般不会影响茄子的营养价值，也不会产生有毒物质，所以是可以生吃的。但需要注意的是，生吃茄子时应注意适量，如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，从而引起腹泻、腹痛等不适症状。另外，生吃茄子时还需注意清洗干净，以免表皮残留农药，食用后引起食物中毒。
日常生活中，应注意饮食均衡，避免单一饮食，以免造成营养不良。另外，还可以适量食用高蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶等，有助于增强体质。
2021-09-07 17:02
举报相关问题
向医生提问
小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
