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白蘑菇功效与副作用
补充说明：白蘑菇功效与副作用
a******W 2021-08-09 16:25
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
白蘑菇具有补充营养、促进消化、提高身体免疫力、辅助降血压、辅助预防心脑血管疾病等功效，但食用不当也可能会引起胃肠道不适、过敏等副作用。
1、功效
白蘑菇是一种食用菌，也是一种中药材，其中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、多糖、维生素、钾、钙、铁等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。白蘑菇中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以起到促进消化的功效。白蘑菇中含有丰富的多糖，可以促进身体的新陈代谢，有利于身体免疫力的提高。
2、副作用
但需要注意的是，白蘑菇中含有丰富的膳食纤维，如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。同时，白蘑菇中还含有丰富的蛋白质，如果过量食用，可能会引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
如果食用白蘑菇后出现不适症状，建议患者及时就医治疗，以免延误病情。在日常生活中，患者要注意饮食健康，可以吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、葡萄、黄瓜、西红柿等，可以补充身体所需要的维生素，也可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。
2021-08-09 18:39
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