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豌豆的皮能吃吗?
补充说明：豌豆的皮能吃吗?
2021-08-05 16:39
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
豌豆的皮可以吃。豌豆皮有着很好的预防和缓解便秘的功效，因为豌豆皮当中富含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维能够机械性的刺激肠道蠕动，促进粪便的形成，软化大便。因此，对于一些大便干燥、排便困难的人，适当的吃一些豌豆皮补充膳食纤维、促进肠道蠕动，在预防和缓解便秘方面有着积极的功效。
2021-11-13 10:14
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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