首页> 营养科> 芦笋> 芦笋是发物吗?

精选回答(1)

郭立芳 主任医师 河北省中医院 三甲

擅长:中西医结合治疗胃食管反流、消化性溃疡、慢性胃炎、慢性腹泻及便秘、肠易激综合征、溃疡性结肠炎、失眠、亚健康状态、更年期综合征等。

提问

你好,芦笋不是发物,一般发物都是高脂肪、高蛋白、刺激性食物,如辣椒、生姜、虾、鸡蛋、羊肉等,而芦笋属于低糖、低脂肪,同时含有多种维生素、氨基酸等,芦笋水分充足,不易上火,能清热利尿,增进食欲,提高免疫力,因此芦笋不是发物。皮肤过敏患者可以去医院查一下过敏源,看看是因为什么原因而过敏,花粉、螨虫、灰尘、食物等都可以导致过敏,找到过敏源才可以对症下药,如果芦笋不是致敏的原因,那么在皮肤过敏期间是可以食用的,而且芦笋含有多种维生素,对皮肤可是有好处的。

2019-08-21 13:06

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医生回答(1)

李志恒 主治医师 三甲

提问

不是的。芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中。

2019-08-17 00:23

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微量元素

人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用,它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关,微量元素与头发有特殊的亲和力,身体中微量元素积蓄于头发中,其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验,可以预知身体状况,是经济、科学的健康检测方法之一。

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