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干龙须菜用热水泡还是凉水泡?

发病时间:不清楚

干龙须菜用热水泡还是凉水泡?

补充说明:干龙须菜用热水泡还是凉水泡?

2019-07-12 21:16

水泡 腐竹 辣椒 龙须菜

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吴海武 主任医师 赣州市人民医院 三甲

擅长:消化内科的常见多发病以及疑难疾病的诊治,慢性胃炎,消化性溃疡,胃癌,脂肪肝,病毒性肝炎,肝癌,胰腺炎,胆囊炎,胆结石,慢性胆囊炎

提问

干龙须菜一定要用凉水来泡,因为龙须菜上面含有一些植物胶,如果用热水泡的,可能会造成发黏,吃的时候口感不是很好,所以说一定要用凉水来泡。而且泡龙须菜期间不要时间太长,那也会影响口感,泡到那一种脆生生的感觉就可以。龙须菜配上腐竹,用上一些醋或者辣椒凉调起来味道很爽口的。

2019-07-12 21:42

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