首页> 营养科> 木耳菜> 木耳菜功效和作用禁忌

精选回答(1)

尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

提问

木耳的功效和功能一般是清热解毒、润肠保肝。禁忌是黑木耳很冷,不适合大量食用。
1、清热解毒:木耳中含有胡萝卜素、铁、有机酸等物质,能有效清热解毒,提高人体免疫力。2、润肠通便:木耳含有大量膳食纤维,可治疗便秘,促进胃肠蠕动。木耳还可以缓解皮肤干燥,治疗血便和腰部无力等症状。3、保肝:木耳富含维生素C、维生素A、维生素B等微量元素。可补充人体营养,保护肝脏。此外,木耳还能降低血清胆固醇含量,有效降低血压。可用于预防和治疗心脑血管疾病,如高血压、冠心病和心肌梗死。注意木耳的寒冷性质。过量食用可能导致腹痛、腹胀和腹泻。孕妇和脾胃虚证患者应少吃,消化功能弱的人和月经期妇女应尽量不食用。
建议注意休息,避免疲劳,多吃新鲜的水果蔬菜,避免食用辛辣刺激食物。

2022-09-07 23:50

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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