首页> 营养科 > 木耳
最新问题我要提问
  • 木耳中毒多久有症状

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    木耳中毒的症状可能在食用后数小时至数天内出现,通常包括恶心、呕吐、腹痛。1.恶心木耳中毒主要是由于食用了被细菌污染的木耳,导致食物中毒。这些细菌会分泌毒素,刺激胃肠道黏膜,引发恶心的症状。恶心通常发生在上消化道,包括食管、胃和十二指肠。2.呕吐当人体摄入有毒物质时,胃部会通过反射作用来保护自身免受伤害,此时就会出现呕... [详细]

  • 木耳中毒怎么处理最有效

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    木耳中毒可采取洗胃、催吐、补液支持治疗。1.洗胃使用温盐水反复灌洗胃部,如用生理盐水、温开水等。通过清除胃内残留的有毒物质来减少吸收,缓解症状。洗胃能迅速降低毒物浓度,减轻中毒反应。适用于急性轻度至中度的木耳中毒患者,特别是有明显消化道症状者。2.催吐可以使用手指刺激咽喉部位,促使呕吐反射发生,将食物排出体外。催吐能... [详细]

  • 木耳是发物吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    木耳不是发物。发物是指具有刺激性,容易诱发某些疾病或加重病情的食物。木耳富含营养,中医认为对部分人有刺激性,但不是发物。对过敏或易感人群,需谨慎食用,并注意个人体质。因为部分人可能对木耳中的蛋白质或其他成分过敏,导致皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。建议在食用木耳前,了解自己的身体状况和对食物的反应。若出现不适症状,应立即停... [详细]

  • 木耳吃多了有什么坏处

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    食用过多黑木耳可能会导致消化不良、加重肾脏负担、影响营养吸收、诱发过敏反应以及增加感染风险。1.消化不良黑木耳中含有丰富的膳食纤维,过量摄入后会刺激胃肠道蠕动加快。若患者本身存在胃肠功能较弱的情况,在短时间内大量进食黑木耳,则可能导致食物在胃内停留时间缩短,进而引发腹胀、腹泻等不适症状。2.加重肾脏负担黑木耳中的水分... [详细]

  • 木耳没熟会中毒吗

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    木耳没熟会中毒。木耳没熟通常指食用未完全煮熟或烹饪不当的木耳。未完全煮熟的木耳含有秋水仙碱,大量摄入可能导致中毒。食用变质或过期的木耳也可能导致食物中毒,因为这些木耳可能滋生细菌或产生毒素。例如,如果木耳保存不当,长时间暴露在潮湿环境中,可能会导致细菌滋生,食用后可能导致胃肠道不适甚至严重感染。建议在食用木耳前仔细检... [详细]

  • 木耳吃多了有副作用吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    一次性吃多木耳可能不会造成严重后果,但长期或大量食用可能引起胃肠道不适。木耳是一种食用菌类,富含膳食纤维、多糖等营养成分。长期或大量食用木耳可能导致胃肠道负担加重,引发腹胀、腹泻等不适症状。偶尔一次吃多木耳,只要注意观察身体反应,一般不会有严重后果。但如果患者本身存在胃肠道疾病,如慢性胃炎、溃疡等,可能会加重病情。对... [详细]

  • 红木耳的功效与作用及食用方法

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    红木耳具有补气养血、润肺益胃等功效,可以凉拌或炖汤食用。红木耳性平味甘,入心经和大肠经。其含有丰富的营养物质如蛋白质、碳水化合物、维生素B12以及铁元素等,能够为人体提供所需的能量,并且有助于促进血液循环,改善贫血症状。此外,红木耳中的多糖类物质还可能增强机体免疫力,预防感染性疾病的发生。由于红木耳性质温和,因此适合... [详细]

  • 干木耳泡发后可以直接生吃吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    不建议直接生吃泡发后的干木耳。干木耳泡发后直接生吃,即未经烹饪处理的食用方式。干木耳泡发后可能含有细菌或寄生虫,直接生吃存在食物中毒或消化不良的风险。如果干木耳在泡发过程中出现异味、变色或有异物,则不应食用,因为这可能是细菌或真菌污染的迹象。例如,如果木耳泡发后出现霉点或异味,应避免食用,以防止食物中毒。建议在食用前... [详细]

  • 产妇可以吃木耳吗

    刘泽群

    刘泽群 主治医师

    擅长:阴道炎,宫颈炎,宫颈病变,计划生育,多囊卵巢,产前诊断,子宫肌瘤,卵巢包块等

    广州市妇女儿童医疗中心

    产妇通常是可以适量食用黑木耳的,但不宜过量。对于存在便秘问题的产妇,则不建议食用。黑木耳富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,具有润肠通便的作用。因此,对于没有特殊疾病且饮食正常的新妈妈来说,在产后适当摄入黑木耳有助于促进肠道蠕动,预防或缓解便秘症状,并为身体提供必要的营养支持。但是需要注意的是,由于黑木耳中含有较... [详细]

  • 产妇月子能吃木耳吗

    刘泽群

    刘泽群 主治医师

    擅长:阴道炎,宫颈炎,宫颈病变,计划生育,多囊卵巢,产前诊断,子宫肌瘤,卵巢包块等

    广州市妇女儿童医疗中心

    产妇月子期间可以适量食用木耳。木耳是一种常见的食用菌类,富含膳食纤维、维生素和矿物质。在中医中,木耳有润肺、养胃、清肠等功效。木耳富含营养,适量摄入有助于产妇恢复,但需确保食物新鲜、干净,烹饪方式要合适。对于过敏体质或特殊疾病如糖尿病的产妇,应谨慎食用木耳,以免引起过敏反应或血糖波动。例如,对木耳过敏的产妇应避免食用... [详细]

  • 隔天木耳能不能吃

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    隔天木耳是否能吃需视情况而定,若保存得当且未变质则可以食用,但若出现异味或颜色异常则不建议食用。隔天木耳能否食用主要取决于保存方式和是否有变质迹象。若木耳被妥善保存在冰箱中,且未出现异味、颜色改变或质地变化,通常可以安全食用,不会对身体造成不良影响。但如果木耳在室温下保存,或者出现异味、颜色异常或质地变化,可能已经滋... [详细]

  • 刚摘的新鲜木耳能吃吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    新鲜木耳含有卟啉物质,不建议直接食用,以免在阳光照射下转化为有毒物质,引发皮肤不适。新鲜木耳中的卟啉物质在光合作用下会转化为有毒的5-羟甲基丙二酸单酰辅酶A,若食用未处理或晒干的木耳后直接接触阳光,可能会导致皮肤出现红肿、瘙痒等不适反应。因此,新鲜木耳应避免直接暴露于阳光下,食用前应充分处理并煮熟。部分人群可能对新鲜... [详细]

  • 激素性皮炎能吃木耳吗

    王霞

    王霞 副主任医师

    擅长:擅长美容相关皮肤疾病和过敏性的诊疗,包括色素性皮肤病、毛发疾病、美容激光等。

    广州医科大学附属第一医院

    激素依赖性皮炎患者一般可以适量食用黑木耳,但不宜过量。如果对黑木耳过敏,则不建议食用。激素依赖性皮炎是由于长期使用含有糖皮质激素类药物导致皮肤出现炎症反应的一种疾病,而黑木耳属于日常生活中较为常见的食物之一,其中富含膳食纤维、维生素等营养物质,在患病期间适当进食有助于补充机体所需的能量和营养成分,并且不会加重病情的发... [详细]

  • 木耳哺乳期可以吃吗

    刘泽群

    刘泽群 主治医师

    擅长:阴道炎,宫颈炎,宫颈病变,计划生育,多囊卵巢,产前诊断,子宫肌瘤,卵巢包块等

    广州市妇女儿童医疗中心

    木耳在哺乳期可以适量食用。木耳富含膳食纤维、蛋白质、矿物质等营养成分,能够促进肠道蠕动,改善便秘症状。但需注意的是,由于其具有一定的活血作用,因此产后初期不建议过量食用,以免影响恶露排出及身体恢复。此外,对于有食物过敏史者,应谨慎食用木耳,以免引发过敏反应。除了以上提及的情况外,如果患者存在消化系统疾病或对木耳过敏,... [详细]

  • 木耳可以每天吃吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    正常人群可以每天适量吃木耳,但不宜过量。木耳中含有丰富的膳食纤维、微量元素及矿物质等营养成分,适当食用可以为人体补充营养,还能促进胃肠道蠕动,改善便秘症状。但是长期或过量食用可能会导致腹胀、腹泻等不适症状,尤其是对于存在消化系统疾病的人群,如慢性胃炎、肠易激综合征等,此时则不建议每天大量摄入木耳,以免加重病情。除了上... [详细]

  • 高尿酸可以吃木耳吗

    聂志扬

    聂志扬 副主任医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病

    北京医院

    高尿酸患者可以适量食用木耳。因为木耳属于低嘌呤食物,每100克木耳中所含嘌呤小于50毫克,所以高尿酸患者可以适量食用。但若过量食用可能会导致腹胀、腹泻等不适症状,因此需注意适量食用。除上述提及的食物外,高尿酸患者还可以适量食用樱桃、苹果等水果,以及鸡蛋、牛奶等蛋白质来源食物。高尿酸患者在日常生活中应避免摄入高嘌呤食物... [详细]

  • 宝宝可以吃木耳吗

    卢成瑜

    卢成瑜 主任医师

    擅长:反复呼吸道感染,喘息,哮喘,过敏性鼻炎,儿童内分泌疾病的诊治。

    广州医科大学附属第一医院

    健康婴儿可以适量食用木耳,但不包括对木耳过敏的婴儿。对于健康婴儿而言,木耳富含膳食纤维和多种维生素,可促进消化系统发育,改善贫血。而过敏反应则可能导致呕吐、皮疹等症状,严重时需就医处理。由于个体差异,可能存在对木耳蛋白或其他成分敏感或过敏的现象,因此不建议食用以避免可能出现的皮肤瘙痒、红肿等不良反应。在为婴幼儿添加辅... [详细]

  • 月子能吃木耳吗

    刘泽群

    刘泽群 主治医师

    擅长:阴道炎,宫颈炎,宫颈病变,计划生育,多囊卵巢,产前诊断,子宫肌瘤,卵巢包块等

    广州市妇女儿童医疗中心

    月子期间可以适量食用木耳。木耳中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素、矿物质元素等营养物质,能够为身体补充所需的营养物质,增强机体免疫力。此外,木耳还具有一定的润肠通便的作用,对于存在便秘症状的产妇有一定的缓解作用。若产妇对木耳过敏则不宜食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。在坐月子期间,饮食调理至关重要... [详细]

  • 熟木耳过夜可以吃吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    熟木耳隔夜后不建议食用。熟木耳隔夜后食用存在食品安全隐患,可能引起食物中毒,主要是因为熟木耳中含有丰富的碳水化合物和蛋白质,在温度适宜的条件下容易滋生细菌,导致变质。如果在储存过程中使用了保鲜膜或密封容器,并将其放置于冰箱冷藏,则熟木耳在隔夜后通常是可以安全食用的。在处理和保存熟木耳时,应注意避免其长时间暴露在室温下... [详细]

  • 熟了的木耳隔夜能吃吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    熟了的木耳隔夜后通常可以食用,但应确保储存条件和品质未发生改变。熟了的木耳经过高温烹饪后,其微生物活性会受到抑制,降低了细菌和霉菌繁殖的风险。如果在适当的储存条件下,如密封、冷藏等,可以减少细菌和霉菌的污染,从而延长食品的保质期。因此,隔夜后的熟了的木耳在没有变质的情况下,是可以继续食用的。若熟了的木耳保存不当,如暴... [详细]

查看更多问题 查看全部问题
适用药品
木耳舒筋丸
参考价格:¥85.2
木耳舒筋丸
参考价格:¥7.02
木耳舒筋丸
参考价格:¥8.3
推荐医生更多
  • 夏小可 医师 提问

    增城市中医医院

  • 李秀景 主治医师 提问

    深州市中医医院