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甜醅的功效与作用
补充说明：甜醅的功效与作用
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
甜醅具有补充营养、增进食欲、促进消化等功效与作用。
1、补充营养
甜醅中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。
2、增进食欲
甜醅中含有丰富的糖分，适量食用可以刺激唾液腺分泌，有利于增进食欲。
3、促进消化
甜醅中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化和吸收，可以促进体内食物的排出。
除此之外，还具有辅助降低胆固醇、缓解疲劳等功效与作用。但甜醅属于食物，不具有治疗疾病的功效与作用。如果出现腹痛、腹泻等症状，可以到正规医院就诊治疗。
2023-07-23 04:13
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
甜糟的主要作用是提供相应的热量和营养。
甜醅是中国西北地区的一种特色小吃，主要由燕麦和青稞制成。甜醅主要含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等矿物质。食用甜醅后，可补充相应成分，其味道香甜，有一定的促进食欲的作用。甜醅中所含的膳食纤维能促进肠道蠕动，具有一定的排便作用。而每100克的甜糟可以提供约192千卡路里的热量，可以满足身体日常活动的一些需要。此外，甜醅中的脂肪含量较低，因此慢性病患者也可以适量食用，这一般不容易导致高血脂升高。甜醅没有明显的食物禁忌，但应控制其摄入量，以避免消化不良、腹痛或恶心。
建议饮食应富含营养，多吃新鲜蔬菜和水果，适当补充蛋白质。
2022-08-19 16:58
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完谷不化是中医术语，而西医称为消化不良，是一种临床症候群，由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。
症状起因：引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指肠部位的慢性炎症，使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退，易受情绪影响，有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是，一般在家中自我治疗的轻型消化不良，大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起，仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致，也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病，是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶，不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解，而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生，而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物，沉积于肠粘膜，在补体参与下发生变态反应，引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征，及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征，以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏，口炎、巨幼红细胞性贫血为特性，抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人，主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。
就诊科室：消化、中医
