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请问藜麦怎么吃法
补充说明：请问藜麦怎么吃法
a******W 2022-04-02 19:28
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
藜麦一般可以煮粥、煮饭、炒制、磨粉蒸熟、煮面条等吃法。
1、煮粥
藜麦中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，还可以促进骨骼的发育。而且藜麦中含有丰富的膳食纤维，适当食用可以促进胃肠道蠕动，能够帮助消化，还可以预防便秘。
2、煮饭
藜麦中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，还可以促进身体的新陈代谢。而且藜麦中含有丰富的膳食纤维，适当食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。
3、炒制
藜麦可以洗净后直接炒制食用，可以加入适量的食用油，能够使食物的口感更加香醇，还可以增加食欲。
4、磨粉蒸熟
藜麦还可以磨成粉末状，用温开水冲服，可以补充身体所需要的营养，而且还可以促进胃肠道蠕动，能够帮助消化。
5、煮面条
藜麦中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，尽量吃清淡易消化的食物，但是避免吃辣椒等辛辣刺激性的食物，以免影响身体健康。
2022-04-03 03:05
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
