首页> 营养科> 木薯> 食用木薯的功效与作用禁忌

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

食用木薯的功效与作用主要包括补充营养、促进消化、保护眼睛、辅助调节血糖、辅助减肥等,食用木薯的禁忌主要包括胃肠道不适者、对木薯过敏者、孕妇等。

1、补充营养

木薯中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以促进新陈代谢,增强人体免疫力。

2、促进消化

木薯中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,适量食用后可以改善消化不良的情况。

3、保护眼睛

木薯中含有丰富的维生素A,可以促进眼睛内感光色素的形成,在一定程度上可以改善视力,所以适量食用木薯可以在一定程度上起到保护眼睛的作用。

4、辅助调节血糖

木薯中含有丰富的淀粉,而淀粉可以转化为糖分,食用后可以为人体补充能量,有助于维持血糖的稳定。

5、辅助减肥

木薯中含有丰富的纤维素,食用后可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,还可以增加饱腹感,从而减少对其他食物的摄入,有助于减肥。

但要注意适量食用木薯,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。此外,对木薯过敏者要禁止食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。孕妇也要禁止食用,因为木薯中含有大量的淀粉,孕妇食用后可能会导致体内血糖升高,不利于身体健康。

如果食用木薯后出现不适症状,建议患者及时就医治疗,以免延误病情。患者可以在医生指导下使用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物进行治疗。

2022-04-01 14:11

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