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吃了木薯不能吃什么水果

发病时间:不清楚

吃了木薯不能吃什么水果

补充说明:吃了木薯不能吃什么水果

2022-02-21 15:49

木薯 山楂 柿子 荔枝 消化 果胶 鞣酸 淀粉 腹胀 腹泻 消化不良 恶心 呕吐 血糖 糖尿病

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精选回答(2)

程梦婕 主治医师 武汉大学人民医院 三甲

擅长:肥胖、2型糖尿病、妊娠期糖尿病、高脂血、高尿酸血症、慢性肾脏病等疾病的营养治疗

提问

吃了木薯后,应避免立即食用山楂、柿子、荔枝等水果。虽然这些水果与木薯并无直接冲突,但某些成分可能影响木薯的消化和吸收。
1.山楂
山楂中的果胶和鞣酸会与木薯中的淀粉结合形成不易消化的物质,增加胃肠道负担。因此不宜与木薯同食,以免引起腹胀、腹泻等消化不良症状。
2.柿子
柿子中含有大量的鞣酸和果胶,在与木薯中的淀粉结合后会形成难以消化的物质,加重胃肠道负担。可能会引起腹胀、恶心、呕吐等症状。建议避免同时食用。
3.荔枝
荔枝中的糖分较高,在与木薯一起食用时可能会导致血糖波动较大,影响血糖控制。特别是对于糖尿病患者来说,不利于血糖控制。
需要注意的是,由于木薯含有较多的淀粉,因此要注意控制食用量,以免引起不适症状。

2024-11-29 16:16

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

吃了木薯不能立即食用柿子、苹果、梨、葡萄等水果,因为这些水果中含有鞣酸,可能与木薯中的某些成分发生反应,引起消化不良或产生其他不良影响。需要注意的是,木薯本身含有一定的毒素,摄入后应严格遵守安全剂量,以免引起中毒。
1.木薯
木薯中含有亚麻苦苷,该物质在体内被酶水解后可产生氢氰酸,导致中毒。若摄入过量的木薯可能会引起中枢神经系统抑制、呼吸困难等症状。因此,不宜与其他含氰化物的食物同食。
2.柿子
柿子中富含鞣酸,而鞣酸会与木薯中的蛋白质结合形成难以消化的化合物,加重胃肠道负担。同时可能导致腹胀、恶心等不适症状。因此,不建议过多食用柿子以避免可能发生的不良反应。
3.苹果
苹果含有果胶,与木薯中的淀粉类成分相互作用会产生不良反应。可能导致消化不良、腹泻等问题。因此,应避免将苹果与木薯一同食用。
4.梨
梨和木薯都属于寒性食物,两者同食容易损伤脾胃阳气,引发身体不适。可能出现食欲减退、腹部疼痛、腹泻等症状。因此,对于体质虚寒或存在脾胃虚弱的人群而言,不宜同时食用这两种食物。
5.葡萄
葡萄中含有多种维生素和矿物质,能够促进新陈代谢,但与木薯一起食用时,可能会降低人体对铁质的吸收率。长期如此会导致缺铁性贫血的发生。因此,对于需要补铁或者预防贫血的人来说,应该避免同时大量摄入这两者。
需要注意的是,在食用木薯时,应注意控制摄入量,以免过量导致中毒。此外,还应注意区分野生品种和栽培品种,因为野生品种可能存在更高的毒性风险。

2024-03-08 07:25

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