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四季豆焯水多久才没毒
补充说明:四季豆焯水多久才没毒
a******W 2022-03-31 18:22
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通常情况下,四季豆不建议长时间焯水,一般建议4小时后再食用。
因为此时四季豆中的皂苷还未被高温破坏,食用后可能会引起食物中毒,出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状。所以建议食用新鲜的四季豆,避免食用长时间焯水的四季豆。如果患者食用后出现不适症状,建议及时就医,可以通过洗胃、催吐等方式进行治疗。
此外,建议患者在日常生活中注意保持良好的饮食习惯,避免食用变质的食物,以免引起食物中毒的情况。另外,患者可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物,如鸡蛋、芹菜等,有助于补充机体所需要的营养物质,增强抵抗力。
2022-04-01 10:39
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
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