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吃了不熟的四季豆该怎么办?

发病时间:不清楚

吃了不熟的四季豆该怎么办?

补充说明:吃了不熟的四季豆该怎么办?

2021-06-10 17:57

四季豆 中毒 胃肠道症状 恶心 呕吐 肠道 出血

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精选回答(1)

白玉焕 副主任医师 聊城市第二人民医院 三甲

擅长:消化内科常见疾病及疑难杂症的诊断及治疗,内镜相关疾病的诊断及治疗。消化性溃疡,炎症性肠病,炎症性肠病,急慢性胰腺炎,肝炎硬化等疾病

提问

当身体食用了四季豆没有煮熟的情况下,会发生中毒的情况。因为四季豆它含有堵塞皂甙类物质,如果不能通过充分的加温煮熟以后不能破坏其毒性,容易出现身体中毒的反应症状。例如容易出现胃肠道症状恶心、呕吐,身体胃肠道功能蠕动功能加快,严重症状后,容易出现肠道黏膜出血等临床上的表现情况。

2021-06-11 00:15

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呕吐

噎膈是由于食管干涩,食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺,甚则食物不能下咽到胃,食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞,指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒,指食管阻塞,食物不能下咽到胃,食人即吐。噎属噎膈之轻证,可以单独为病,亦可为膈的前驱表现,故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高,多发于中老年男性,目前尚属难治之证。因此,中老年人如出现原因不明的进食障碍时,应及早就诊,进行相关检查,以明确诊断,早期治疗。

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