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茄子没熟透就服用会中毒吗

发病时间：不清楚

茄子没熟透就服用会中毒吗

补充说明：茄子没熟透就服用会中毒吗

2024-09-06 13:29

茄子中毒恶心呕吐腹痛

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精选回答(1)

赵英帅主治医师河南省人民医院三甲

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提问

未熟透的茄子中存在龙葵素，过量摄入可能导致中毒。
未熟透的茄子中含有龙葵素，这是一种生物碱，摄入过量可能导致中毒。龙葵素具有一定的毒性，主要作用于中枢神经系统和消化系统。龙葵素的毒性相对较低，正常烹饪过程中会逐渐分解。但若大量摄入未熟透的茄子或烹饪过程中未充分处理，可能会导致中毒症状，如恶心、呕吐、腹痛等。
避免食用未熟透的茄子，并确保在烹饪过程中充分加热以分解龙葵素。对于已出现中毒症状的人群，应立即停止食用并寻求医疗帮助。

2024-09-06 14:40

疾病百科

•恶心（反胃）

恶心(nausea)是一种可以引起呕吐冲动的胃内不适感,常为呕吐的前驱感觉，但也可单独出现，主要表现为上腹部的特殊不适感，常伴有头晕、流涎、脉搏缓慢、血压降低等迷走神经兴奋症状。

症状起因：一、消化系统感染性疾病：食物中毒、急性胃肠炎、病毒性肝炎;二、内脏疼痛性疾病：急性肠梗阻、胰腺炎、胆囊炎、腹膜炎;三、中枢神经系统疾病：脑炎、脑膜炎、高血压脑病;四、药物引起：化疗药物、洋地黄类药物、某些抗生素如红霉素;五、晕动症：晕车晕船的人发作时可出现恶心、呕吐;六、神经性呕吐：有些人从儿童期或学生时代就开始发病，可有家庭史，女性多见;七、其他：急性青光眼、美尼尔氏症，妊娠呕吐、消化不良等。
可能疾病：慢性乙肝时行感冒宿醉心脏病肝热病
常见检查：回归热螺旋体血清甲型肝炎抗原脑池显象无痛胃镜电子胃镜精氨酸
就诊科室：内科

适用药品

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辅助改善中毒性肝损伤（如药物、毒物、化学物质和酒精引起的肝损伤）以及脂肪肝和肝炎患者的食欲不振、右上腹压迫感。

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清热燥湿，行气活血，柔肝止痛。用于湿热内蕴、气滞血瘀所致的胃痛，症见脘腹隐痛、饱胀反酸、恶心呕吐、嘈杂纳减；浅表性胃炎见上述证候者。

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活血化瘀、祛风止痛。用于瘀血阻滞、风邪上扰所致的偏头痛发作期。症见：头部胀痛或刺痛，痛有定处，反复发作，头晕目眩或恶心呕吐，恶风或遇风加重

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清热除湿，益气化瘀。用于湿热瘀阻所致的带下病、腹痛，症见带下量多、色黄质稠，小腹疼痛，腰骶酸痛，神疲乏力；慢性盆腔炎见上述证候者。

肝损伤脂肪肝胃炎慢性浅表性胃炎偏头痛呕吐宫颈炎盆腔炎