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唾液淀粉酶是不是葡萄糖
补充说明：唾液淀粉酶是不是葡萄糖
2024-05-09 17:58
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施慧 副主任医师 东部战区总医院 三甲
擅长：慢性胃炎及溃疡性疾病的诊治，炎症性肠病的诊治及发病机制的研究，肝硬化并发症的诊治，药物性肝病的诊断。
提问
唾液淀粉酶不是葡萄糖。
唾液淀粉酶是一种消化酶，能促进淀粉的分解，有助于食物的消化吸收，但并不能将淀粉直接转化为葡萄糖，该过程需要通过一系列的生化反应来完成。
唾液淀粉酶在人体内发挥作用后会被水解为氨基酸或被氧化成二氧化碳和水，其活性无法保持。
需要注意的是，虽然唾液淀粉酶对于维持口腔健康至关重要，但若出现分泌量减少或其他异常表现，应及时就医以确定原因并接受相应治疗。
2024-05-09 18:10
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注意事项： (1)唾液和肝素抗凝血浆结果一致，而EDTA-Na2、草酸盐、枸橼酸盐、氟化钠可抑制AMS活性，使结果偏低。 (2)酶活性显著升高，即测定管吸光度小于空白管吸...
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