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唾液淀粉酶ph范围？
补充说明：唾液淀粉酶ph范围？
2021-09-06 19:37
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姚伟龙 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三甲
擅长：消化道早癌，胃食管反流，炎症性肠病，胆系疾病
提问
唾液 pH 值为 6。6~7。1，唾液淀粉酶实际上是一种唾液腺分泌的酶，本身是没有PH值，只是存在适宜PH值范围，如果唾液淀粉酶存在的环境PH值偏低或者偏高，会导致唾液淀粉酶的活性降低，甚至导致唾液淀粉酶失活。你这类情况考虑是消化不良，建议你可以选择吃健胃消食片。
2022-09-02 04:19
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唾液淀粉酶AMS有α和β2种，属于糖苷链水解酶，分子量4000～50000D。人类AMS为α型，主要来源于胰腺和唾液腺，另近端十二指肠、肺、子宫、泌乳期的乳腺等器官也有少量分泌，AMS对食物中多糖化合物的消化起重要作用。由于其分子量小，易从尿中排出。
注意事项： (1)唾液和肝素抗凝血浆结果一致，而EDTA-Na2、草酸盐、枸橼酸盐、氟化钠可抑制AMS活性，使结果偏低。 (2)酶活性显著升高，即测定管吸光度小于空白管吸...
