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潮汕鱼露怎么吃
补充说明：潮汕鱼露怎么吃
2023-09-23 03:10
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
潮汕鱼露通常可以直接食用，也可以加热后食用。如果没有加热，直接吃这种鱼露可能会导致鱼露中的细菌无法被杀灭，食用后可能会引起腹泻、腹痛等不适症状。
潮汕鱼露是一种比较常见的鱼露，其中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质。此外，鱼露中还含有大量的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇，在一定程度上还可以预防心脑血管疾病。因此，潮汕鱼露通常可以直接食用，也可以加热后食用。需要注意的是，对海鲜过敏的人群应避免食用潮汕鱼露，以免引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。同时，建议日常生活中应注意饮食健康，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-09-23 21:15
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
