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鱼露和虾油是一样吗
补充说明：鱼露和虾油是一样吗
2023-09-23 02:54
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
鱼露和虾油通常是不一样的。
鱼露是一种营养价值比较高的食物，里面含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，也可以促进大脑的发育，同时还可以提高自身的免疫力。而虾油是从海鱼类动物身上提取的油脂，主要含有不饱和脂肪酸、维生素、蛋白质等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，也可以促进大脑的发育。但是鱼露和虾油里面的营养成分是不一样的，所以不建议患者将两者放在一起食用，以免出现不良反应。
此外，对海鲜过敏的人群应避免食用鱼露和虾油，以免引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。如果出现过敏反应，患者可以在医生的指导下服用氯雷他定片、盐酸左西替利嗪片等药物进行治疗。
2023-09-23 21:13
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
