首页> 营养科> 马铃薯> 马铃薯不熟吃了会怎样

精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

马铃薯不熟吃了可能不会出现不适症状,但也可能会出现消化不良、急性胃肠炎、食物中毒、感染寄生虫等不良后果。

1、不会出现不适症状

马铃薯不熟,但并没有毒素,少量吃了以后,一般不会出现明显的不适症状。此时可以通过多喝水的方式进行改善,也可以通过适当运动的方式进行处理,从而促进马铃薯的消化。

2、消化不良

马铃薯中含有大量的淀粉,如果未煮熟,大量进食后可能会加重胃肠负担,从而引起消化不良的情况。患者可能会出现腹胀、腹痛等不适症状。建议患者可以通过腹部按摩的方式,促进胃肠道蠕动。必要时,患者也可以遵医嘱使用多潘立酮片、复方消化酶胶囊等药物进行治疗。

3、急性胃肠炎

如果进食不干净的马铃薯,可能会导致细菌感染胃肠道,引起急性胃肠炎的情况。患者可能会表现为腹痛、腹泻等不适症状。建议患者可以遵医嘱使用左氧氟沙星胶囊、阿莫西林胶囊等药物进行抗感染治疗。同时,也可以遵医嘱使用乳酸菌素片、双歧杆菌三联活菌胶囊等益生菌制剂进行治疗。

4、食物中毒

如果马铃薯不熟,可能会导致大量的龙葵素堆积在局部组织中,患者食用后可能会引起食物中毒的情况。建议患者可以及时就医,在医生指导下通过洗胃的方式进行治疗。同时,患者也可以遵医嘱使用硫酸阿托品片、消旋山莨菪碱片等药物进行治疗。

5、感染寄生虫

马铃薯不熟还可能会导致大量的寄生虫无法被完全杀灭,食用后就可能会感染寄生虫,引起寄生虫病。患者可能会出现腹痛、腹泻等不适症状。建议患者可以在医生指导下使用阿苯达唑片、吡喹酮片等药物进行治疗。同时,患者也可以遵医嘱使用乳酸菌素片、双歧杆菌三联活菌胶囊等益生菌制剂进行治疗。

在日常生活中,建议患者注意饮食卫生,避免进食变质的食物,以免引起不适症状。如果出现不适症状时,建议患者及时就医治疗。

2023-09-23 21:12

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功能性消化不良 (消化不良)

功能性消化不良(functionaldyspepsia,FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状,经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS(早饱或餐后饱胀感)和上腹痛综合征EPS(疼痛或上腹部灼烧感)不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气)、功能性恶心和呕吐(包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐)、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右,占消化内科专科门诊的70%,其中,功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。

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