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牛奶和马铃薯能一起吃吗
补充说明：牛奶和马铃薯能一起吃吗
2022-10-14 11:53
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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长消化系统疾病的诊治，精通内镜下操作、治疗，已开展胃、肠镜近9万例，小肠镜、胶囊内镜千余例
提问
牛奶和马铃薯一般可以一起吃。
牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、钾和磷等矿物质。马铃薯含有大量的糖、矿物质、维生素等营养物质，两者的营养并不冲突，可以一起被人体吸收，并能为人体提供生命活动所需的能量。马铃薯富含淀粉、氨基酸、膳食纤维和维生素等牛奶主要由蛋白质和钙离子组成，一起食用后可以滋润肠道，缓解便秘，补充人体所需的矿物质，能有效清热消火，对咽喉、口腔和舌头痛有辅助治疗作用。
建议牛奶蛋白过敏或乳糖不耐症患者不应饮用牛奶，以免导致腹痛、腹泻等消化系统症状。
2022-10-25 19:35
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
