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脂溶性维生素是不是微量元素呢
补充说明：脂溶性维生素是不是微量元素呢
2024-07-16 17:06
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
脂溶性维生素不是微量元素，而是属于脂溶性维生素类。
脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K等，它们在体内以酯化形式存在，吸收与代谢受脂肪影响较大，因此不属于微量元素。这些维生素在脂肪酸链中被运输到身体各处，参与细胞膜结构和功能维持，缺乏时可能导致多种症状。正常饮食摄入足够的脂溶性维生素通常可以满足人体需求，但长期偏食或特定疾病可能引起缺乏。
如果患者有严重的营养不良、消化系统疾病或长期使用某些药物，也可能导致脂溶性维生素的吸收障碍，从而出现缺乏的症状。
建议定期检查血液中的维生素水平，确保摄入均衡的营养物质，并避免长时间暴露于阳光下以预防维生素A过量。
2024-07-16 17:46
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
