首页> 营养科> 平菇> 平菇中毒的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

平菇是一种常见的食用菌,平菇中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、多糖、矿物质等营养成分,适当食用可以补充人体所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动、辅助改善便秘、辅助降低血脂、辅助增强免疫力等功效和作用。

1、补充营养物质

平菇中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、多糖、矿物质等营养成分,适当食用可以补充人体所需的营养物质,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。

2、促进胃肠道蠕动

平菇中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,适当食用后可以改善便秘的情况。

3、辅助改善便秘

平菇中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,适当食用后可以改善便秘的情况。

4、辅助降低血脂

平菇中含有丰富的不饱和脂肪酸,可以辅助降低血脂,适合高血脂症、高血压患者食用。

5、辅助增强免疫力

平菇中含有丰富的多糖,可以辅助增强免疫力,适合免疫力低下的人群食用,但需要注意适量食用。

但要注意对平菇过敏的人不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果出现过敏反应,要立即停止食用平菇,并及时就医,在医生指导下服用氯雷他定、盐酸西替利嗪等药物进行治疗。此外,平菇要适量食用,如果过量食用,可能会加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良的症状,可以遵医嘱服用多潘立酮、枸橼酸莫沙必利等药物进行治疗。

2021-12-08 05:22

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