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木薯的功效与作用
补充说明：木薯的功效与作用
a******W 2021-12-01 18:46
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
木薯可用于提供能量、补充维生素B1、缓解便秘、改善消化系统功能、辅助降低血压等。由于木薯含有一定的毒素，食用时需谨慎并确保正确处理。
1.提供能量
木薯富含淀粉和糖分，这些碳水化合物在体内被分解为葡萄糖后可作为能源物质。适量食用有助于维持日常活动所需的基础代谢。
2.补充维生素B1
木薯含有一定量的维生素B1，其作为水溶性维生素，在人体内参与多种生化反应。适当摄入有利于预防脚气病、神经炎等维生素B1缺乏症的发生。
3.缓解便秘
木薯中的膳食纤维可以增加粪便体积并促进肠道蠕动，从而起到缓解便秘的作用。可通过直接食用或制作成木薯粉等方式摄入木薯以发挥上述效果。
4.改善消化系统功能
木薯中所含有的膳食纤维能够刺激胃肠道运动，促进食物的消化吸收。长期适量食用木薯可以帮助调节肠胃环境，提高机体对营养物质的吸收利用率。
5.辅助降低血压
木薯具有一定的降压作用是因为它含有丰富的钾元素，钾离子能对抗钠离子的升压作用。对于高血压患者而言，可以通过食用木薯来辅助控制血压水平。
需要注意的是，由于木薯中含有氰苷类物质，生食或未经充分煮熟可能导致中毒。因此建议将木薯彻底烹饪至无氰苷味后再进行食用。此外，肾病患者应慎用木薯，因为其含有的某些成分可能会影响肾脏功能。
2024-03-31 01:55
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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