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多吃菠菜能补铁吗
补充说明:多吃菠菜能补铁吗
a******W 2021-09-08 16:17
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精选回答(1)
多吃菠菜对补铁有一定效果,但并不适合所有人。
菠菜富含铁、维生素C和其他矿物质,适量食用可促进铁的吸收和利用,有助于补铁。但长期或过量食用可能导致草酸盐积累,引起结石等问题,因此不适合所有人。
除了菠菜外,红枣、猪肝等食物也含有较高的铁元素,适当进食也可起到一定的补铁作用。
补铁需注意饮食均衡,并避免与含咖啡因饮料同食,以减少影响铁质吸收的因素。必要时,可在医生指导下使用铁剂补充剂来改善缺铁状态。
2024-01-16 13:18
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。