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为什么吃生菜不消化
补充说明：为什么吃生菜不消化
2021-08-04 17:44
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
吃生菜不消化与肠道快速蠕动、肠炎等有关。有些患者有消化不良，绿色蔬菜尚未完全压碎，无法在肠道内分解，会随大便排出体外。其次，食用绿色蔬菜后立即拔出表明胃肠道蠕动相对较快，或者可能是由于缺乏消化酶。因此，食用绿色蔬菜后，肠道尚未完全消化吸收，肠道快速蠕动会导致绿色蔬菜随粪便排出，人体肠炎后会引起消化不良。此时，胃肠道的蠕动功能较弱，绿色蔬菜不能被机械摩擦压碎，当食物残渣通过肠道时，不能被肠道吸收。
2021-10-20 16:25
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肠炎是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的胃肠炎、小肠炎和结肠炎。临床表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、稀水便或粘液脓血便。部分病人可有发热及里急后重感觉，故亦称感染性腹泻。肠炎按病程长短不同，分为急性和慢性两类。慢性肠炎病程一般在两个月以上，临床常见的有慢性细菌性痢疾、慢性阿米巴痢疾、血吸虫病、非特异性溃疡性结肠炎和限局性肠炎等。肠炎极为普 遍，全世界每年发病约30～50亿人次，尤以发展中国家发病率和病死率为高，特别是儿童。根据世界卫生组织统计，在发展中国家中，感染性腹泻是儿童发病率最高的传染病，病死率约为20%，仅在亚、非、拉地区，每年就要夺去约460万婴幼儿的生命。
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