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黄曲霉素中毒怎么解
补充说明：黄曲霉素中毒怎么解
2021-07-10 00:15
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许吉成 副主任医师 哈尔滨市第一医院 三甲
擅长：胃溃疡，消化道出血，肝硬化，胃肠道息肉，胰腺炎，结肠炎，溃疡性结肠炎，克罗恩病，慢性胃炎，胃肠道肿瘤，脂肪肝，肝功能异常
提问
黄曲霉素中毒后，一般可以通过催吐、服用药物、洗胃等方式治疗。首先患者可以使用催吐药物进行治疗，如吐根糖浆等，可以促进毒素排出。其次可以使用利尿、抗炎类药物治疗，如螺内酯、甘草甜素制剂等，既能促进毒素排出，也能起到保护身体和抗炎作用。如果患者通过上述治疗效果不佳，要及时去医院进行洗胃治疗，清空患者的消化道，从而将毒素排出体外。
2021-12-19 13:07
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黄曲霉素为分子真菌毒素。我国规定大米、食用油中黄曲霉毒素允许量标准为10ug/Kg，其他粮食、豆类及发酵食品为5ug/Kg。婴儿代乳食品不得检出。而世界卫生组织推荐食品、饲料中黄曲霉毒素最高允许量标准为15ng/kg。30～50ua/kg为低毒，50～100ug/kg为中毒，100～1000ug/kg为高毒，1000ug/kg以上为极毒，其毒性为氰化钾的10倍，为砒霜的68倍。此外，黄曲霉毒素有很强的致癌性。
