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维生素b1是什么颜色
补充说明：维生素b1是什么颜色
a******W 2014-11-28 13:00
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精选回答(1)
陈安丽 二级心理咨询师 抚州市第一人民医院 三甲
提问
维生素B1一般是橙黄色或橙红色。
维生素B1是一种水溶性维生素，也是人体所需的一种营养物质，在人体内不能合成，只能从食物中摄取，维生素B1在人体内的主要作用是参与体内糖代谢，可以促进神经系统的发育和正常的工作，能够维持神经系统的正常功能，还可以维持神经系统的正常功能。如果体内缺乏维生素B1，可能会导致神经系统发育异常，出现记忆力减退、精神萎靡等症状。此时患者可以在医生的指导下，合理使用维生素B1片等药物进行治疗，同时也需要适当吃一些富含维生素B1的食物，比如鸡蛋、瘦肉、鱼肉等。
在日常生活中，还要注意合理饮食，避免过度挑食，以免导致体内的维生素B1摄入不足，从而影响正常的生活。同时也要注意作息规律，保证充足的睡眠时间，避免熬夜。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
2018-11-14 16:43
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医生回答(2)
陈家熙 主治医师 三甲
提问
维生素B1通常呈现白色或微黄色粉末状，其在体内起到促进新陈代谢、维持神经系统和消化系统正常功能的作用。若缺乏维生素B1，可能会引起脚气病等疾病，建议通过食物摄取或口服维生素B族制剂来补充。
维生素B1是水溶性维生素，也被称为硫胺素，参与碳水化合物代谢过程，在能量产生过程中发挥重要作用。当缺乏时会影响神经系统的传导功能，导致周围神经炎。维生素B1缺乏可能导致脚气病、周身麻木、刺痛感、肌肉无力等症状。
可以通过血清硫胺素水平检测、红细胞转酮酶活性测定等方式评估维生素B1的状态。可通过饮食调整如增加全谷类食品摄入量以及遵医嘱使用维生素B1补充剂进行治疗，如维生素B1片、复合维生素B片等。
患者平时应注意均衡饮食，避免长期单一饮食，以减少维生素B1缺乏的风险。同时，注意适量运动，保持充足睡眠，有助于维护身体健康。
2024-03-03 14:17
举报沈连 主治医师 三甲
提问
维生素B1又称硫胺素，是脱羧辅酶的主要成分，在糖代谢过程中占有重要地位。具有促进乙酰胆碱合成、抑制乙酰胆碱分解、维持神经、消化、肌肉、循环系统正常功能的作用。含维生素B1较多的食品有：米糠、麸皮、麦麸、糙米、全麦粉、各种豆类、标准粉、挂面、小米、黄玉米、葵花子、桃仁、花生仁、木耳、酵母、猪肝、猪肉、猪心、鸡蛋黄等。广泛存在于天然食物中，含量较丰富的有动物内脏(肝、心及肾)、肉类、豆类、花生及粮谷类、于果及坚果中。水果、蔬菜、蛋、奶中含量较低。粮谷类是我国人民的主食，也是维生素B1的主要来源，但因维生素B1多存在于麸皮及胚芽中，如米面碾磨过于精白和过分淘洗，蒸煮中加碱，均可造成维生素B1的大量损失，因此，在食物加工中应注意这些问题。
2014-11-28 13:00
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维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。 维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18～19世纪脚气病在中国、日本，尤其在东南亚一带广为流行，当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载，中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上，维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
