首页> 营养科 > 糙米
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  • 糙米饭吃多了会胖吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    糙米饭适量食用不会导致体重增加,但过量摄入高热量食物或热量摄入超过消耗量可能导致体重增加。糙米饭相对于白米饭而言,含有更多的纤维和营养物质,有助于增加饱腹感和促进消化,从而减少对高热量食物的摄入。然而,如果过量摄入糙米饭或其他高碳水化合物食物,同时缺乏足够的运动或热量消耗,可能会导致体重增加。因此,在控制体重方面,平... [详细]

  • 肠胃不好可以吃糙米吗

    于钟

    于钟 副主任医师

    擅长:肝胆疾病,胃肠疾病,食管疾病等。

    中山大学孙逸仙纪念医院

    肠胃不好的人可以适量食用糙米,但需逐渐增加摄入量。糙米相对于白米而言,含有更多的纤维素和维生素,有助于促进肠道蠕动,改善消化功能。但糙米的消化难度较大,对于肠胃不好的人来说,需要逐渐适应并增加摄入量,避免过量导致不适。此外,对于严重肠胃不适或消化系统疾病患者,建议在医生指导下调整饮食。

  • 糙米血糖高可以吃吗

    王毅飞

    王毅飞 主任医师

    擅长:糖尿病 甲状腺功能亢症 甲状腺相关性突眼

    广州医科大学附属第一医院

    糙米血糖高可以适量食用,但需控制摄入量。糙米相对于白米而言,含有更多的纤维和营养物质,有助于稳定血糖水平。然而,糙米的消化速度较慢,可能会导致血糖波动。因此,对于血糖高的人群,可以适量食用糙米,但需注意控制摄入量,并结合其他低糖食物,以维持血糖的稳定。

  • 糖尿病人吃糙米好吗

    孙玉石

    孙玉石 主治医师

    擅长:糖尿病,甲状腺结节,肾上腺疾病

    西安交通大学第一附属医院

    糖尿病人可以适量食用糙米,但需注意控制摄入量和配合整体饮食管理。糖尿病人吃糙米是有益的,因为糙米富含膳食纤维,有助于稳定血糖水平。此外,糙米中的某些成分如铬元素,也有助于改善胰岛素敏感性。但糖尿病患者在食用糙米时应控制摄入量,避免过量导致热量超标。同时,应确保膳食均衡,搭配其低糖食物和适量运动。建议糖尿病患者在医生或... [详细]

  • 吃糙米会加重湿气吗

    黄旭晖

    黄旭晖 副主任医师

    擅长:中医老年病、中医肿瘤、失眠

    广东省人民医院

    适量食用糙米不会加重湿气。湿气是中医理论中的一种病理状态,通常与体内水液代谢失调有关。糙米是指未经过精细加工的稻谷,保留了外层皮层和胚芽,富含纤维和营养物质。糙米中的纤维有助于促进肠道蠕动,适量食用不会对脾胃功能产生负面影响。对糙米过敏或消化系统较弱者应谨慎食用,因为糙米的纤维含量较高,可能会刺激胃肠道,导致不适症状... [详细]

  • 肝不好可以吃糙米吗

    邬喆斌

    邬喆斌 副主任医师

    擅长:擅长病毒性肝炎,脂肪肝,酒精性肝病,肝硬化,自身免疫性肝病,肝衰竭,肝癌,感染性发热等

    中山大学附属第三医院

    肝不好的患者可以适量食用糙米。糙米中含有丰富的营养成分,如蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等,适量食用有助于补充身体所需的营养。此外,糙米中的膳食纤维可以帮助调节肠道菌群平衡,促进肠道健康,进而改善肝脏功能。但需要注意的是,由于糙米的外壳较硬,需要充分咀嚼才能被消化吸收,因此不宜过量食用,以免增加肝脏负担。如果患者存... [详细]

  • 红糙米升糖指数高吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    红糙米的升糖指数因品种而异,在75-85之间,属于中等升糖食物。红糙米中含有较多的碳水化合物,这些碳水化合物在体内会被快速分解成葡萄糖,导致血糖水平升高。此外,红糙米中的淀粉含量较高,也容易被身体吸收,进一步提高升糖指数。因此,红糙米的升糖指数相对较高,适合需要控制血糖的人群适量食用。对于糖尿病患者来说,摄入红糙米后... [详细]

  • 血糖高能吃糙米吗

    舒冏

    舒冏 副主任医师

    擅长:糖尿病,甲亢,甲减

    中山大学附属第三医院

    血糖高的患者可以适量食用糙米。糙米属于粗粮,含有丰富的膳食纤维,能够减缓食物中碳水化合物的吸收速度,从而有助于控制餐后血糖上升。但需注意的是,血糖高的患者在食用糙米时应配合运动,以促进机体对糙米的消化吸收,进而有助于维持血糖水平稳定。血糖高的患者如果处于病情急性发作期,则不建议食用糙米,以免引起血糖波动。对于血糖高的... [详细]

  • 1岁宝宝吃糙米好不好

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    一岁的宝宝可以适量食用糙米。糙米富含维生素B族、膳食纤维以及多种矿物质,能够促进肠胃蠕动,改善宝宝的消化吸收功能。但是一岁宝宝的消化系统尚未完全发育成熟,过多摄入可能导致胃肠负担加重,所以需要控制摄入量。如果宝宝存在乳糖不耐受或麸质过敏等问题,则应避免过量食用糙米,以免引起腹泻或其他不适症状。为确保宝宝健康成长,在引... [详细]

  • 糙米粥的功效与作用?

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    糙米粥具有提供能量、促进消化、改善血糖控制、维持肠道菌群平衡、预防慢性疾病等功效和作用。1.提供能量糙米粥含有丰富的碳水化合物,可以为身体提供持久的能量。2.促进消化糙米粥中的膳食纤维有助于增加饱腹感,促进肠胃蠕动,改善便秘情况。3.改善血糖控制糙米粥中所含有的天然糖分释放缓慢,能够平稳地提高血糖水平,从而减少糖尿病... [详细]

  • 宝宝能吃糙米吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    健康婴儿可以适量食用糙米。从营养学角度出发,糙米富含维生素、矿物质及膳食纤维,有助于维持身体健康。但考虑到婴儿消化系统发育尚未完全,开始引入固体食物前应咨询儿科医生的意见。如果宝宝存在乳糖不耐受或麸质过敏等问题,则建议在儿科医师指导下调整饮食结构。对于婴幼儿来说,添加辅食时要遵循由少到多、逐渐增加的原则,并密切观察宝... [详细]

  • 糙米红薯粥的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    糙米红薯粥具有提供能量、促进消化、改善便秘、调节血糖、维持血压平衡等功效和作用。1.提供能量糙米红薯粥中富含碳水化合物,能为身体活动提供必要的燃料。2.促进消化糙米中含有丰富的膳食纤维,可以增加肠道蠕动,有助于预防便秘的发生。3.改善便秘红薯中的膳食纤维能够吸水膨胀,刺激胃肠蠕动,进而达到预防及减轻便秘的效果。4.调... [详细]

  • 糙米茶的功效与作用?

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    糙米茶具有促进消化、预防便秘、改善血糖控制、降低血脂、增强免疫力等功效和作用。1.促进消化糙米茶中的膳食纤维可以增加肠道蠕动,有助于食物的消化吸收。2.预防便秘糙米茶富含膳食纤维,能够吸水膨胀,刺激胃肠道蠕动,从而起到预防便秘的作用。3.改善血糖控制糙米茶中含有的植物化合物可以帮助调节血糖水平,对于糖尿病患者有益。4... [详细]

  • 糙米茶和大麦茶的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    糙米茶和大麦茶具有促进消化、降低血糖、预防便秘、改善睡眠质量、降血脂等功效和作用。1.促进消化糙米茶中的膳食纤维可以增加胃肠道蠕动,而大麦茶具有健脾消食的功效,从而起到促进消化的作用。2.降低血糖两者都含有一定的碳水化合物,但升糖指数较低,摄入后可减缓体内胰岛素的分泌速度,有助于稳定血糖水平。3.预防便秘糙米茶富含膳... [详细]

  • 炒糙米茶的功效与作用及禁忌

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    炒糙米茶具有促进血液循环的作用,具有提高新陈代谢及预防肥胖的功效。禁忌不能和牛奶一起喝。1、血液循环:炒糙米茶可以清除血液及分解胆固醇。能使血液在血管中顺畅流动,能有效预防高血压和中风。2、提高新陈代谢:炒糙米茶富含天然植物纤维,易于吸收,可以促进新陈代谢,排出体内过多的营养和毒素,帮助胰腺分泌胰岛素及肠道消化。3... [详细]

  • 糙米有助于排便吗

    方霖

    方霖 主治医师

    擅长:擅长消化系统疾病的诊治,精通内镜下操作、治疗,已开展胃、肠镜近9万例,小肠镜、胶囊内镜千余例

    南方医科大学南方医院

    糙米一般有助于排便,但对于消化不良、胃肠功能紊乱等因素引起的便秘,则效果不佳。

    糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米,保留了谷皮和胚芽,含有丰富的膳食纤维,食用后可以促进胃肠道蠕动,有助于排便。此外,糙米中还含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等营养成分,食用后可以补充身体所需营养,有利于身... [详细]

  • 糙米代替大米当主食吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    糙米一般不能代替大米当主食。糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米,与大米相比,糙米保留了稻谷的全部营养成分。

    糙米含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维以及植物化学物,如谷氨酸、维生素E等,适量食用可以补充身体所需的营养物质。此外,糙米中的膳食纤维含量也比较高,适量食用可以促进胃肠道... [详细]

  • 糙米茶的副作用

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    一般情况下,糙米茶适量饮用一般没有副作用,但如果过量饮用,可能会出现腹胀、腹痛、腹泻等副作用。

    糙米茶是一种以糙米为原料制成的食品,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,具有清热解毒、促进消化、美容养颜等功效。一般情况下,适量饮用糙米茶没有副作用,还可以补充身体所需的营养物质,有利... [详细]

  • 糙米的禁忌与副作用

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    糙米是稻谷脱去外皮层的大米,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用对人体健康有益。但糙米的食用也有一定的禁忌与副作用,如消化不良、腹泻、血糖升高、肥胖等。

    1、食用禁忌

    糙米中含有大量的膳食纤维,如果患者过量食用,会加重胃肠道负担,导致消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。此... [详细]

  • 东北糙米怎么吃

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    一般情况下,东北糙米可以煮粥、炒制、做汤、煮饭、凉拌等。

    1、煮粥

    糙米中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,改善便秘的情况,而且糙米中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分,能够补充身体所需要的营养,对身体有一定的好处。糙米中的营养成分比较丰富,而且容易被人体消化和吸收,因此可以煮粥。<... [详细]

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