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遗传性高尿酸血症饮食禁忌
补充说明：遗传性高尿酸血症饮食禁忌
a******W 2014-06-06 21:29
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精选回答(1)
刘祥礼 主任医师 日照市中医医院 三甲
擅长：擅长各种内科疾病。
提问
遗传性高尿酸血症患者饮食禁忌主要包括高嘌呤食物、高脂肪食物、高糖食物、高盐食物、辛辣食物等。
1、高嘌呤食物
高嘌呤食物主要包括动物内脏、海鲜、豆类等。遗传性高尿酸血症患者食用高嘌呤食物，可能会导致体内尿酸水平升高，加重病情。
2、高脂肪食物
高脂肪食物主要包括肥肉、油炸食物、奶油等。患者食用高脂肪食物，可能会导致体内脂肪堆积，从而使血脂升高，不利于身体健康。
3、高糖食物
高糖食物主要包括糖果、巧克力、蛋糕等。患者食用高糖食物，可能会导致体内血糖升高，从而使尿酸水平升高，加重病情。
4、高盐食物
高盐食物主要包括咸菜、酱油、咸鱼等。患者食用高盐食物，可能会导致体内钠离子含量升高，从而使尿酸水平升高，加重病情。
5、辛辣食物
辛辣食物主要包括辣椒、生姜、大蒜等。患者食用辛辣食物，可能会刺激胃肠道，从而引起腹痛、腹泻等不适症状，不利于身体健康。
在日常生活中，患者可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、猕猴桃、菠菜、芹菜等，可以补充身体所需要的维生素，也可以促进身体的新陈代谢。如果患者出现关节疼痛、关节肿胀等症状，可以到医院就诊治疗。
2018-11-11 17:41
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医生回答(2)
陈冠忠 主治医师 三甲
提问
遗传性高尿酸血症患者应避免食用海鲜、动物内脏、红肉、啤酒以及含糖软饮料，以减少体内尿酸的产生。但需注意的是，饮食调整并不能治愈该疾病，若症状持续或加重，应及时就医接受专业治疗。
1.海鲜
海鲜中含有较高的嘌呤，而嘌呤代谢异常是遗传性高尿酸血症的主要原因之一。因此，摄入过多的海鲜可能会导致体内尿酸水平升高。长期大量食用海鲜可能导致痛风发作或加重病情，表现为关节肿胀、疼痛等症状。
2.动物内脏
动物内脏含有丰富的嘌呤，对于存在遗传性高尿酸血症的人群而言，过量摄入可能加剧尿酸升高的情况。经常食用动物内脏可能导致痛风急性发作，引起关节剧烈疼痛、功能障碍等不适症状。
3.红肉
红肉属于中等嘌呤含量的食物，对于遗传性高尿酸血症患者来说，摄入后会增加体内尿酸合成的风险。若频繁食用红肉，可能会诱发或加重高尿酸血症患者的症状，如出现尿酸盐沉积于关节处的情况。
4.啤酒
啤酒中的鸟苷酸会被分解为次黄嘌呤核苷酸，后者可促进嘌呤转化为尿酸，从而提高血液中尿酸的浓度。对于遗传性高尿酸血症患者，饮用啤酒可能导致尿酸水平急剧上升，引发或加重痛风的症状。
5.含糖软饮料
含糖软饮料中通常添加了果葡糖浆作为甜味剂，其主要成分为葡萄糖和果糖，可在肝脏中通过丙酮酸途径产生大量的嘌呤。经常饮用含糖软饮料会导致遗传性高尿酸血症患者体内的尿酸水平持续增高，不利于疾病的控制。
建议定期监测尿酸水平，以评估饮食对尿酸的影响。同时，避免过度劳累及剧烈运动，以免诱发痛风发作。
2024-01-18 09:01
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遗传性高尿酸血症(hereditaryhyperuricemia)是X染色体隐性遗传病，由Lesch与Nyban(1964)首先报道，出现舞蹈样不自主运动，尿酸明显增加。尿酸为嘌呤(purine)代谢的最终产物。嘌呤和嘧啶(pyrimidine)是合成生命遗传物质DNA(去氧核糖核酸)和RNA(核糖核酸)的重要原料。嘌呤经过氧化代谢产生的尿酸主要是由肾脏和肠道排出，每天的尿酸生产量和排泄量在体内维持一定的平衡，如果生产过剩或排泄不良，就会使尿酸堆积在体内，造成血中尿酸过高(即高尿酸血症)。遗传性高尿酸血症是由于基因突变，导致患儿体内嘌呤代谢的酶，即次黄嘌呤-鸟嘌呤磷酸核糖转移酶活力部分或完全缺乏，继而导致嘌呤更新代谢加速，出现高尿酸血症。
