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豌豆的功效与作用禁忌
补充说明：豌豆的功效与作用禁忌
2022-04-08 14:09
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精选回答(1)
杨铁生 主任医师 北京大学人民医院 三甲
擅长：风湿免疫性疾病，包括类风湿关节炎，系统性红斑狼疮，干燥综合征，脊柱关节炎，痛风，皮肌炎等。
提问
豌豆具有补充营养、促进消化等功效与作用，禁忌包括胃肠道功能较差的人群、对豌豆过敏的人群等。
1、功效与作用
豌豆中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分，适当食用能够补充身体所需要的营养，并且可以促进胃肠道蠕动，起到促进消化的作用。
2、禁忌
如果胃肠道功能较差的人群，食用后可能会刺激胃肠道黏膜，出现腹痛、腹泻等症状。对豌豆过敏的人群，食用后可能会出现皮肤瘙痒、丘疹等过敏反应。
除此之外，还有高血压、高血糖等人群禁止食用，以免加重病情。在日常生活中合理调整饮食习惯，荤素搭配、合理膳食，避免吃辛辣刺激的食物，还要控制烟酒以及浓咖啡、浓茶等刺激性饮品的摄入。
2022-04-25 17:39
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
