首页> 营养科> 燕麦> 燕麦豆浆的功效

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

燕麦豆浆一般具有补充营养、促进胃肠蠕动、辅助降低胆固醇等功效。

1、补充营养

燕麦豆浆是由燕麦和豆浆制成,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,适量食用可以补充身体所需的营养物质,有助于身体健康。

2、促进胃肠蠕动

燕麦豆浆中含有大量的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠蠕动,有助于食物的消化和吸收,可以改善消化不良、便秘等症状。

3、辅助降低胆固醇

燕麦豆浆中含有丰富的亚油酸,适量食用可以辅助降低体内胆固醇,有助于预防心脑血管疾病的发生。

除此之外,还具有辅助降低血糖等功效,但建议适量食用,以免引起消化不良。如果对燕麦豆浆过敏,则不建议食用,以免引起过敏反应。

2023-07-23 04:11

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

燕麦豆浆可以为人体补充各种营养成分。
能更好地增加豆浆本身的含硫氨基酸、维生素、钙等营养成分。因为纯豆浆很容易保留胰蛋白酶抑制剂,而大量胰蛋白酶抑制剂进入体内会损害胰腺组织。因此,如果燕麦相匹配,这些不利问题就可以解决。因此,燕麦豆奶是一个极好的搭配。许多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为更有营养,但这种方法是不科学的,因为鸡蛋中的黏液蛋白很容易与豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种人体无法吸收的物质,这大大减少了人体对营养素的吸收。
建议患者最好在早晨喝豆浆,同时注意休息,注意多补充水分。

2022-08-21 17:42

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