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药膳猪蹄汤的功效作用
补充说明：药膳猪蹄汤的功效作用
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
药膳猪蹄汤具有补充营养、补气养血、润肠通便等功效作用。
1、补充营养
猪蹄汤中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。
2、补气养血
猪蹄汤中含有丰富的胶原蛋白，适量食用可以补充身体所需要的营养，一定程度上能够促进体内血红蛋白的合成，一定程度上能够起到补气养血的作用。
3、润肠通便
猪蹄汤中含有丰富的油脂，适量食用能够促进胃肠道蠕动，一定程度上能够起到润肠通便的作用。
除此之外，还具有补肾养血等功效作用。但食用时应注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
2023-07-23 04:11
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
药膳猪蹄汤具有补肾精、健脾胃、生肌、益气、通乳、养颜美容的功效。
猪蹄营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和微量元素，补益作用强于猪肉。猪蹄汤对产后血虚、奶量不足有显著疗效，是中国女性产后营养的必备食品。用甜醋煮猪脚，容易吸收营养，补而不滞，有散瘀之功效。炖猪脚汤配花生、红枣、牛大利等，具有补肾强筋的功效。适用于关节疼痛、疲劳、骨质疏松的中老年人，也可促进青少年骨骼发育。
感冒、炎症或腹泻的人需要慎重选择。吃猪蹄汤的时候切记不要和甘草一起吃，否则会引起食物中毒。
2022-08-22 14:29
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
