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杏鲍菇没熟会中毒吗

发病时间:不清楚

杏鲍菇没熟会中毒吗

补充说明:杏鲍菇没熟会中毒吗

a******W 2022-04-22 18:19

杏鲍菇 中毒 恶心 呕吐 腹泻 食物中毒 急性胃肠炎

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

未熟透的杏鲍菇一般情况下不会引起中毒反应。
虽然杏鲍菇中含有一定的生物碱,但这种物质需要一定的时间才能积累到足以引起中毒的程度。此外,杏鲍菇中的其他营养成分也可能对身体产生积极的影响,因此只要确保充分烹饪即可安全食用。
如果在食用未煮熟的杏鲍菇后出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状,则可能是食物中毒引起的急性胃肠炎。
在食用任何食材之前,确保其完全烹熟是非常重要的。这不仅可以避免潜在的食物中毒风险,还可以保证所摄入的营养素被身体有效吸收利用。

2024-01-29 11:59

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恶心 (反胃)

恶心(nausea)是一种可以引起呕吐冲动的胃内不适感,常为呕吐的前驱感觉,但也可单独出现,主要表现为上腹部的特殊不适感,常伴有头晕、流涎、脉搏缓慢、血压降低等迷走神经兴奋症状。

  • 症状起因:一、消化系统感染性疾病:食物中毒、急性胃肠炎、病毒性肝炎;二、内脏疼痛性疾病:急性肠梗阻、胰腺炎、胆囊炎、腹膜炎;三、中枢神经系统疾病:脑炎、脑膜炎、高血压脑病;四、药物引起:化疗药物、洋地黄类药物、某些抗生素如红霉素;五、晕动症:晕车晕船的人发作时可出现恶心、呕吐;六、神经性呕吐:有些人从儿童期或学生时代就开始发病,可有家庭史,女性多见;七、其他:急性青光眼、美尼尔氏症,妊娠呕吐、消化不良等。

  • 可能疾病:慢性乙肝  时行感冒  宿醉  心脏病  肝热病  

  • 常见检查: 回归热螺旋体  血清甲型肝炎抗原  脑池显象  无痛胃镜  电子胃镜  精氨酸  

  • 就诊科室:内科

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